型號:YC-50 自動組合式包子饅頭機(jī)系列
功率:2.76kw
產(chǎn)量:包子2400只/H,饅頭2280-4980只/h
規(guī)格:1800*1600*1580mm
電源:220V / 50HZ , 380V / 50HZ
機(jī)重:480 kg
包子、饅頭重量:25-130g/只,饅頭8-150g/只
產(chǎn)品功能
該機(jī)是制作含餡包子的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品包子的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、bd等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、純糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。
性能及特點(diǎn)
:
1、 采用特殊充填裝備,新穎成型原理,產(chǎn)品外形美觀,大小均勻。
2、進(jìn)面、進(jìn)餡機(jī)構(gòu)采用雙絞籠結(jié)構(gòu),并可進(jìn)行變頻調(diào)速,任意控制 面、餡量的多少。
3、操作性好,用途廣泛??砂赐馄ず宛W料的種類不同,制作各式包餡食品。
4、結(jié)構(gòu)合理,收口成型、進(jìn)面和進(jìn)餡系統(tǒng)均由獨(dú)立電機(jī)帶動。不易發(fā)生故障,保養(yǎng)清洗方便。
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