1、影響茶油品質(zhì)因素與茶餅粕蛋白研究

　　檢測和分析了油茶籽及茶餅粕的主要成分,然后從茶油品質(zhì)的影響因素、茶餅粕蛋白的提取、初步純化分離、功能性質(zhì)及體外消化率等方面對油茶籽的開發(fā)途徑和利用前景進行較為全面的分析和探討,旨在為油茶籽的開發(fā)利用提供理論基礎(chǔ)。1.油茶籽中鐵和鉀的含量{zg},其次是鉻、鎂和鋅,銅、鉛、磷含量較低。由相關(guān)性分析可知:鈣與9c 16:1正相關(guān),與20:5n-3負相關(guān)。銅與18:0正相關(guān),與9t 11c 18:2負相關(guān)性。鐵與9t 11c 18:2、20:5n-3均負相關(guān)。鉀與18:0、11c 18:1均負相關(guān)。鎂與11c 18:1負相關(guān)。鋅與15:0、22:5n-6和 ..................共55頁

2、高級無色茶油的研制

　　采用綜合新技術(shù)，以毛茶油為原料制備無色茶油。原油的品質(zhì)及加工技術(shù)都是影響制取無色油的關(guān)鍵因素，用氣相色譜對毛茶油的脂肪酸進行了分析，結(jié)果表明：毛茶油不飽和脂肪占80.01％，油酸含量最占73.92％。毛茶油飽和脂肪酸占19.98％，其中棕櫚酸含量{zg}，占13.28％，其它兩種為豆蔻酸占1.23％，十二烷酸占1.58％，可見茶油脂肪酸的組成符合化妝品和醫(yī)藥用油的要求。色澤用WSL-2比色計檢測。茶油的品質(zhì)和整個加工工序幾 ..................共47頁

3、化妝品用茶油的精煉工藝

　　研究了茶油的脫膠、脫酸、脫臭、脫色和分提工藝，對茶油在化妝品中的應(yīng)用進行了探討，并建立了一套完整的化妝品用茶油的精煉加工工藝，為茶油的加工利用提供了一個新的途徑。研究發(fā)現(xiàn)茶油在波長430nm和450nm處有明顯吸收峰，當茶油色澤很淺時，430nm處的吸光度與羅維朋紅值線性相關(guān)，羅維朋比色值與吸光度的關(guān)系為：R=1.295 Abs_(λ430nm)-0.247(R=0.0～1.0)。經(jīng)驗證回歸方程與實際情況相吻合。當Abs_(λ430nm)=0.100時，茶油近無色。因此選擇Abs_(λ430nm)=0.100作為淺色茶油顏色的評價標 ..................共51頁

4、生物法耦合膜技術(shù)提取茶籽油研究

　　茶籽油是從山茶屬油茶樹種籽中提取的木本植物油。茶籽油的理化性質(zhì)與橄欖油極為相似,而且營養(yǎng)比例優(yōu)于橄欖油,是優(yōu)質(zhì)食用調(diào)和油,可作為化妝品用植物油和醫(yī)藥上的注射用油。茶籽油具有巨大的市場價值,但國內(nèi)面臨茶籽油的質(zhì)量和產(chǎn)量跟不上世界需求的問題。采用生物法和膜技術(shù),從茶籽中生產(chǎn)茶籽油。生物法制油技術(shù)是利用酶技術(shù)破除油料細胞中油脂與其他物質(zhì)的聯(lián)系,使油脂游離出來。傳統(tǒng)制油所用機械壓榨法得率不高,且原料需要蒸炒或烘烤熱處理,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分將變性;而溶劑浸提法制取茶籽油,則有脫溶能耗高,油脂中溶劑殘留的 ..................共49頁

5、gd茶籽油提取與茶籽綜合利用技術(shù)

　　茶為山茶科山茶屬植物,常綠喬木或灌木.茶籽作為茶葉生產(chǎn)的副產(chǎn)品。我國(除臺灣省外)按120萬hm2茶園,每公頃產(chǎn)茶籽375kg計算,每年可產(chǎn)4.5億kg茶籽。通過對不同的茶樹品種的茶籽的主要生化成分、茶籽油脂肪酸組成、茶籽油提取、精煉工藝條件、茶籽淀粉和茶皂素以及茶籽殼制備活性炭的工藝條件進行系統(tǒng)研究,旨在充分利用茶樹資源,為茶籽的綜合利用提供強勁技術(shù)支撐,對于茶葉經(jīng)濟效益的提高和加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極意義。主要包括下面5個方面的內(nèi)容: 1.茶籽的細胞形態(tài)及主要成分理化分析用顯微鏡觀察茶籽子葉細胞結(jié)構(gòu),測 ..................共44頁

6、從茶籽中提取茶籽油/茶皂素和茶籽多糖研究

　　對茶籽中的油脂、多糖、皂素進行了綜合提取，主要內(nèi)容如下：(1)調(diào)查了茶籽的主要成分，其中脂肪、多糖、皂素含量較高，分別為34.84％、20.42％和10.22％。比較茶籽、茶葉、茶花有效成分含量，茶籽具有綜合開發(fā)的價值。測定水酶法提取茶籽油、壓榨法提取茶籽油、壓榨法提取油茶籽油脂肪酸含量，其中水酶法提取的茶籽油亞油酸含量{zg}，油酸和亞油酸總含量達到79.9％。(2)采用水酶法提取茶籽油，{zj0}條件為：茶籽粉碎度60～80目，蒸汽加熱時間為20min，加入檸檬酸—檸檬酸鈉緩沖溶液，固液比為9:1，加入中性蛋白酶和纖維素酶酶解(比例1:1.酶添加量0.5％)，在55℃水浴中酶解6h，離心，收集油水相，用石油醚萃取，破乳，真空蒸餾去除石油醚。在烘箱中烘干茶籽油。茶籽油得.................共66頁

7、油茶籽油精煉工藝研究

　　以剛壓榨完油茶籽毛油為原料開展了較為系統(tǒng)的試驗研究。首先，通過分析油茶籽毛油中的磷脂膠束分子量，以膜通量和磷脂脫除率為指標，對膜材料進行篩選；接著，對膜脫膠工藝參數(shù)進行優(yōu)選；然后，對低溫真空活性炭結(jié)合活性白土脫色工藝條件進行研究，優(yōu)選出{zj0}的脫色工藝條件參數(shù)；再接著，以游離脂肪酸(FFAs)、POV’為指標對脫臭工藝參數(shù)進行優(yōu)選；{zh1}，采用兩道式添加復(fù)合tr抗氧化劑對油茶籽油(脫臭后)進行抗氧化試驗，并與傳統(tǒng)抗氧化方法進行分析比較，旨在延長油茶籽油保質(zhì)期和提高產(chǎn)品品質(zhì)。研究結(jié)果如下：(1)采用截留分子量為5萬的聚丙.................共56頁

8、茶油品質(zhì)控制過程中主要質(zhì)量指標變化規(guī)律

　　不同物種茶油原油其酸值和過氧化值均隨貯藏時間的增加而明顯增加，酸值由高到低的順序為薄殼香油茶油、小果油茶油、普通茶油、浙江紅花油茶油；過氧化值由高到低的順序為小果油茶油、薄殼香油茶油、浙江紅花油茶油、普通茶油；脂肪酸組成變化規(guī)律是不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比值減小，并且薄殼香油茶油油酸與亞油酸相關(guān)系數(shù)為-0.7741，小果油茶油為-0.9124，普通茶油為-0.9242，浙江紅花油茶油為-0.9936，均呈顯著負相關(guān)關(guān)系。不同加工工藝普通茶油同一貯藏條件，原油貯藏品質(zhì){zh0}，壓榨精煉油次之，浸出精煉油貯藏品質(zhì)最差，且原油過.................共72頁

9、混合溶劑浸取油茶籽與大孔樹脂純化茶皂素研究

　　比較了各種茶皂素測定方法,確定了用香草醛—硫酸法測定茶籽中、甲醇相中茶皂素含量的方法,該法反應(yīng)靈敏,操作相對簡單,用自制樹脂柱中制備得到茶皂素的標準品,并繪制了茶皂素定量測定的標準曲線。考察了利用甲醇/6號溶劑/水混合溶劑一步浸取油茶籽的方法,即以己烷為非極性相浸取茶油、以甲醇—水為極性相浸取茶皂素的浸出工藝,以期得到粗茶油的同時,也得到粗皂素產(chǎn)品,克服了傳統(tǒng)的油茶籽處理方法的工藝復(fù)雜、.................共55頁

10、一種茶籽油
11、茶葉茶籽油
12、化妝品級茶油制備方法
13、單一毛山茶油zlts不留下bh
14、從茶油中提煉出生物殺蟲劑
15、一種茶油加工新工藝
16、茶籽油軟膠囊制劑
17、一種野山茶油軟膠囊
18、山茶油微膠囊與其制備方法和用途
19、精制山茶油方法
20、茶樹油脂質(zhì)體與其制備方法
21、一種溶液中茶樹油定量測試方法
22、油茶籽油物理低溫冷榨技術(shù)新工藝
23、一種從油茶籽提取茶籽油方法
24、含有山茶油腸溶軟膠囊與其制備方法
25、一種食用茶油加工方法
26、一種食用茶油調(diào)和油與其制備方法
27、一種綠茶油與其制備方法
28、從茶油粑分離茶皂素與茶多糖方法
29、一種茶油保健火鍋配料與制作工藝
30、一種zl鼾癥與口腔干燥山茶油脂質(zhì)體制劑
31、山茶油二次制取技術(shù)
32、一種精加工茶油堿化/脫色/脫臭綜合鍋1
33、一種精加工茶油堿化/脫色/脫臭綜合鍋2
34、苦茶油調(diào)味包
35、苦茶油嬰幼兒護膚品
36、苦茶油美容護膚油
37、苦茶油炒茶油棒
38、嬰兒護膚用山茶油
39、化妝品用山茶油制備方法
40、一種油茶油枯液態(tài)生物能源制備方法
41、一種用竹炭對山茶籽油進行脫色方法
42、茶籽油護膚am油與其制備方法
43、山茶油在制備外用護理液中應(yīng)用
44、野山茶油在防治光線性皮膚疾病中應(yīng)用
45、一種冷制取成品山茶油方法
46、一種利用空氣能冷制取山茶油裝置
47、一種竹炭精煉山茶油方法
48、油茶籽油脫臭裝置
49、一種茶籽油物理精煉工藝
50、一種山茶油脫膠方法
51、水酶法提取茶籽油方法
52、采用三相分離法從油茶籽中提取茶油方法
53、微波技術(shù)在油茶籽加工中應(yīng)用
54、一種食品脫氧保鮮劑與使用方法和油茶籽仁脫氧保鮮方法
55、一種大葉種茶籽油制備工藝
56、一種從種仁中同時提取茶油與茶皂素制備方法
57、一種油茶籽油初榨工藝方法
58、一種茶籽油制作方法
59、利用短程蒸餾精制山茶油方法
60、利用短程蒸餾精制化妝品級山茶油方法
61、酒精萃取脫酸制備一級茶油方法
62、油茶籽毛油精煉新工藝
63、茶籽油低溫精煉方法與精練吸附劑
64、一種茶油酶催化改性制備功能性油脂方法
65、一種微波預(yù)處理水浸取茶籽油方法
66、一種用水浸取茶籽油方法
67、從油茶(茶葉籽)餅粕中提取茶油與皂甙工藝
68、以茶油為原料制取可可脂代用品方法
69、茶油餅中提取三萜類皂素作為添加劑應(yīng)用

贈送茶籽油茶油提取精煉加工文獻資料
　
70、茶籽油的精制方法研究進展
71、茶籽油的精制與食用　
72、茶籽油的開發(fā)與加工　
73、茶籽油的抗氧化貯藏試驗　　
74、茶籽油的氫化及其在制茶專用油脂研制中的應(yīng)用　
75、茶籽油的制備及其應(yīng)用　
76、茶籽油和餅粕的化學(xué)成分研究　　
77、茶籽油加工工藝的探討　　
78、茶籽油簡易脫苦方法研究初報
79、茶籽油氫化工藝試驗　　
80、茶籽油輕度氧化的再處理　　
81、茶籽油吸附脫色工藝研究　
82、長期貯藏對茶油酸值和過氧化值的影響　
83、超臨界CO2萃取茶油的初步研究　　
84、超臨界CO2萃取茶油的工藝條件研究　
85、超臨界CO2萃取茶油及其在化妝品中的應(yīng)用
86、超臨界CO2萃取茶籽油　
87、超臨界CO2萃取茶籽油初步研究　　
88、超聲波強化提取油茶籽油的研究
89、從茶籽中提取茶油,茶皂素的研究　
90、復(fù)榨茶油精煉研究　　
91、改性膨潤土無水精煉油茶籽油工藝研究
92、高級烹調(diào)茶籽油的工藝技術(shù)研究　　
93、高品質(zhì)茶油精制工藝進展及其在化妝品中的應(yīng)用　
94、硅藻土在茶籽油脫脂工藝中的應(yīng)用　　
95、甲醇-6號溶劑-水混合溶劑浸提油茶籽油的研究　　
96、浸出茶油加工工藝研究　　
97、酶法用于茶油脫膠的研究　　
98、尿素包合法提純油茶籽油中油酸的工藝研究　
99、山茶油的超臨界CO萃取工藝分析　
100、山茶油的清潔生產(chǎn)工藝改進　
101、山茶油簡易精煉工藝的研究　
102、山茶油冷凍脫脂工藝的研究　　
103、山茶籽油的生產(chǎn)實踐　
104、水代法從油茶籽中提取茶油的工藝　
105、提高油茶籽油中油酸含量的工藝研究　　
106、脫殼冷榨生產(chǎn){ctr}油茶籽油　
107、微膠囊化茶油脂未生產(chǎn)工藝的初步研究
108、我國油茶加工利用研究現(xiàn)狀及方向　　
109、無機陶瓷膜在茶油精煉中的研究　　
110、無色茶油的研制
111、無水乙醇萃取脫酸加工一級油茶籽油　
112、辛醛VC縮醛的合成及其在茶籽油中的抗氧化性能　
113、乙醇／己烷混合溶劑一次性浸提油茶枯餅　　
114、異VC月桂酸酯的合成及其在茶籽油中的抗氧化性能
115、油茶餅粕的綜合利用研究　
116、油茶油脂的生物合成及調(diào)控基因的特性　
117、油茶籽的綜合開發(fā)研究
118、油茶籽低溫冷榨制油工藝實踐　
119、油料冷榨及在油茶加工中的應(yīng)用前景　　
120、注射用茶油精煉工藝的研究　　 　
121、不同制油方法對油茶籽油品質(zhì)的影響　
122、茶餅浸出工藝及設(shè)備探討　
123、茶油的精制方法及應(yīng)用　　
124、茶油的性質(zhì)及其精煉工藝　
125、茶油加工研究進展　
126、茶油精煉工藝　　
127、茶油精煉工藝初探　
128、茶油精提工藝研究　
129、茶油精制工藝
130、茶油氣味感官評價的初步研究
131、茶油色澤測定及脫色工藝的研究　
132、茶油深加工項目效益評價
133、茶油生產(chǎn)HACCP模式的建立　　
134、茶油生產(chǎn)的研究與實踐　　
135、茶油水化脫膠工藝研究　　
136、茶油脫色新法研究　
137、茶籽油的超臨界CO2萃取　
138、茶籽油的冬化條件研究　　
139、茶籽油的精煉實驗研究　 
140、保健茶油的研制及其調(diào)節(jié)血脂的作用　

本套《茶籽油茶油提取精煉加工工藝流程技術(shù)資料匯編》技術(shù)資料光盤均含實用新型和科研成果，資料中有技術(shù)資料全文、技術(shù)說明書、技術(shù)配方、技術(shù)關(guān)鍵、工藝流程、圖紙、質(zhì)量標準、專家姓名等詳實資料。本套資料售價（280元）包特快專遞2-4天到貨
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