產(chǎn)品詳情

品牌：聰廚

產(chǎn)品名稱：鴨食管

配料：優(yōu)質(zhì)鴨食管、植物油、食鹽、味精、tr香料

佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可 保質(zhì)期：冷凍（-18℃）6個(gè)月

 貯存條件：冷凍

烹調(diào)方法：香脆食管、泡椒食管、爆炒食管

烹調(diào)實(shí)例：泡椒食管

主       料：食管

配       料：泡姜、蔥、泡椒、姜蒜片

調(diào)       料：干辣椒、花椒、精鹽、胡椒、料酒、味精、鮮湯、香油、色拉油適量

制作方法：燒鍋置放在旺火上，下色拉油燒五成熱，下泡姜、姜蒜片、泡椒炒香，再放入干辣椒、花椒、隨后倒入食管翻炒。調(diào)入鹽、胡椒粉，烹入料酒，加入鮮湯，中火燒入味，收干湯汁，調(diào)入味精、淋入香油推勻，起鍋裝盤即可。