中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展前景與投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告前瞻

      近年來(lái)，食品安全問(wèn)題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的社會(huì)問(wèn)題，對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定造成了極大的影響。加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作、完善食品安全檢測(cè)行業(yè)供應(yīng)鏈、提高技術(shù)保障手段已經(jīng)迫在眉睫。

      在發(fā)達(dá)國(guó)家質(zhì)量體系中，第三方機(jī)構(gòu)具有很大的話語(yǔ)權(quán)和公信力，而我國(guó)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在產(chǎn)品評(píng)價(jià)和公信力上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。再加上隨著“洋認(rèn)證”不斷搶灘中國(guó)，在中國(guó)建立起了相當(dāng)?shù)募夹g(shù)qw和檢測(cè)公信度。由此可見(jiàn)，隨著貿(mào)易爭(zhēng)端的不斷加劇，隨著對(duì)國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高，我國(guó)應(yīng)該大力發(fā)展第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

      本報(bào)告{zd0}的特點(diǎn)就是前瞻性和適時(shí)性。報(bào)告根據(jù)食品安全檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全檢測(cè)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)。是食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解食品安全檢測(cè)行業(yè)當(dāng)前{zx1}發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。也是業(yè)內(nèi){dy}份對(duì)食品安全檢測(cè)行業(yè)整體狀況以及行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

      本報(bào)告將幫助食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解食品安全檢測(cè)行業(yè)當(dāng)前{zx1}發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)的空

部分目錄：

第1章：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展綜述及投資要點(diǎn) 19

第2章：中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展綜述及投資要點(diǎn) 19

2.1 食品制造行業(yè)地位分析 19

2.1.1 食品制造行業(yè)發(fā)展地位 19

2.1.2 食品制造行業(yè)發(fā)展規(guī)模 19

（1）食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量 20

（2）食品制造行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 20

（3）食品制造行業(yè)進(jìn)出口情況 21

2.2 食品安全現(xiàn)狀分析 22

2.2.1 食品安全概述 22

（1）食品安全定義 22

（2）食品安全影響因素 23

（3）食品安全事件回顧 24

（4）食品安全重要意義 27

2.2.2 食品安全保障體系 27

（1）食品安全法律法規(guī) 27

（2）食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 28

（3）食品安全監(jiān)管體系 29

（4）食品安全應(yīng)急機(jī)制 29

2.2.3 食品安全認(rèn)證體系 30

（1）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 30

（2）綠色食品認(rèn)證 30

（3）有機(jī)食品認(rèn)證 31

（4）食品GMP認(rèn)證 31

（5）HACCP 32

2.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)綜述和投資要點(diǎn) 32

2.3.1 食品安全檢測(cè)行業(yè)基本概述 32

（1）行業(yè)定義 32

（2）市場(chǎng)參與者 33

（3）行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 33

（4）行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 34

（5）實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)模式 34

1）送樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 34

2）采樣檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 35

3）儀器校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室 35

2.3.2 食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體系 36

（1）行業(yè)管理部門(mén) 36

（2）行業(yè)管理協(xié)會(huì) 37

（3）主要法律法規(guī) 38

（4）主要行業(yè)政策 39

2.3.3 食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 40

（1）食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 40

1）企業(yè)公信力風(fēng)險(xiǎn) 40

2）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 40

3）行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 40

4）人才流失風(fēng)險(xiǎn) 41

（2）食品安全檢測(cè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制 41

1）委托檢驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)控制 41

2）食品委托檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)分析 41

3）食品安全檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的控制 43

2.3.4 食品安全檢測(cè)行業(yè)壁壘 45

（1）市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘 45

（2）銷(xiāo)售渠道壁壘 45

（3）技術(shù)能力壁壘 46

（4）專(zhuān)業(yè)人才壁壘 46

（5）品牌及公信力壁壘 46

第3章：國(guó)際食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 47

3.1 國(guó)際食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 47

3.1.1 美國(guó)食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 47

（1）管理機(jī)構(gòu) 47

（2）法律框架 48

（3）發(fā)展特征 48

1）管理的公開(kāi)性 48

2）管理的科學(xué)性 48

3.1.2 歐盟食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 48

（1）管理機(jī)構(gòu) 48

（2）法律框架 49

（3）發(fā)展特征 49

1）快速預(yù)警系統(tǒng) 49

2）危險(xiǎn)食品處理程序 50

3.1.3 日本食品安全發(fā)展現(xiàn)狀 50

（1）管理機(jī)構(gòu) 50

（2）法律框架 51

（3）發(fā)展特征 51

3.2 國(guó)際食品安全檢測(cè)空間分布 51

3.2.1 美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 51

（1）美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 51

（2）美國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 52

3.2.2 歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 52

（1）歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 52

（2）歐盟食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 53

3.2.3 日本食品安全檢測(cè)行業(yè)發(fā)展分析 53

（1）日本食品安全檢測(cè)行業(yè)管理體制 53

（2）日本食品安全檢測(cè)行業(yè)企業(yè)分布 54

3.3 國(guó)際食品安全檢測(cè)企業(yè)分析 54

3.3.1 國(guó)際食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力分析 54

（1）英國(guó)INTERTEK天祥集團(tuán) 55

1）企業(yè)發(fā)展概況 55

2）企業(yè)服務(wù)體系 55

3）企業(yè)客戶(hù)資源 55

4）企業(yè)資質(zhì)能力 55

5）企業(yè)成功案例 56

6）企業(yè)在華覆蓋能力 58

（2）瑞士SGS集團(tuán) 58

1）企業(yè)發(fā)展概況 58

2）企業(yè)服務(wù)體系 58

3）企業(yè)成功案例 59

4）企業(yè)在華覆蓋能力 59

（3）美國(guó)勝邦檢測(cè)公司(STR) 59

1）企業(yè)發(fā)展概況 59

2）企業(yè)服務(wù)體系 59

3）企業(yè)資質(zhì)能力 60

4）企業(yè)在華覆蓋能力 61

（4）德國(guó)萊茵檢測(cè)公司(TUV) 61

1）企業(yè)發(fā)展概況 61

2）企業(yè)服務(wù)體系 61

3）企業(yè)成功案例 62

4）企業(yè)在華覆蓋能力 62

（5）法國(guó)必維國(guó)際檢