部分目錄：
第1章：中國白酒行業(yè)發(fā)展綜述 16
1.1 白酒行業(yè)定義及分類 16
1.1.1 行業(yè)定義及統(tǒng)計(jì)代碼 16
1.1.2 主要產(chǎn)品大類 16
1.1.3 白酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 16
（1）統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)口徑 16
（2）統(tǒng)計(jì)方法 17
（3）數(shù)據(jù)種類 17
1.2 白酒行業(yè)市場環(huán)境分析（PEST） 19
1.2.1 行業(yè)政治法律環(huán)境分析（P） 19
（1）政府管制與調(diào)控 19
（2）行業(yè)法律法規(guī) 21
（3）行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 23
1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E） 24
（1）國內(nèi)GDP增長狀況 24
（2）國內(nèi)居民收入狀況 25
1.2.3 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析（S） 26
（1）人口結(jié)構(gòu)分析 26
（2）居民消費(fèi)觀念 27
1.2.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T） 27
（1）行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析 27
（2）行業(yè){zx1}技術(shù)動(dòng)向分析 30
（3）RFID防偽技術(shù)分析 31
1.3 白酒行業(yè)波特五力模型 32
1.3.1 白酒行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析 32
1.3.2 白酒行業(yè)上游議價(jià)能力分析 33
1.3.3 白酒行業(yè)下游議價(jià)能力分析 34
1.3.4 白酒行業(yè)替代者威脅分析 34
1.3.5 白酒行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析 34
1.3.6 白酒行業(yè)競爭狀況總結(jié) 35
第2章：中國白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游分析 36
2.1 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)與構(gòu)成 36
2.2 白酒行業(yè)原材料市場分析 36
2.2.1 高粱供給與價(jià)格走勢 36
（1）高粱供給與白酒業(yè)需求 37
（2）2012-2014年高粱價(jià)格波動(dòng) 37
2.2.2 大米供給與價(jià)格走勢 38
（1）大米供給與白酒業(yè)需求 38
（2）2012-2014年大米價(jià)格波動(dòng) 39
2.2.3 小麥供給與價(jià)格走勢 40
（1）小麥供給與白酒業(yè)需求 40
（2）2012-2014年小麥價(jià)格波動(dòng) 41
2.2.4 玉米供給與價(jià)格走勢 43
（1）玉米供給與白酒業(yè)需求 43
（2）2012-2014年玉米價(jià)格波動(dòng) 44
2.3 白酒行業(yè)中間產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈解析 45
2.3.1 白酒物流環(huán)節(jié)發(fā)展分析 45
2.3.2 白酒包裝行業(yè)發(fā)展分析 46
2.4 白酒行業(yè)下游流通鏈綜述 47
2.4.1 白酒零售渠道發(fā)展綜述 47
2.4.2 白酒餐飲渠道發(fā)展綜述 48
（1）東北地區(qū) 48
（2）河南、河北地區(qū) 49
（3）江浙地區(qū) 49
2.4.3 白酒休閑娛樂渠道綜述 49
第3章：中國白酒行業(yè)產(chǎn)銷需求與運(yùn)行狀況分析 51
3.1 白酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析 51
3.1.1 全國白酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析 51
3.1.2 不同省市白酒產(chǎn)量規(guī)模分析 51
3.1.3 全國白酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模預(yù)測 52
3.2 白酒行業(yè)經(jīng)營效益指標(biāo) 53
3.2.1 白酒行業(yè)盈利能力指標(biāo) 54
3.2.2 白酒行業(yè)運(yùn)營能力指標(biāo) 54
3.2.3 白酒行業(yè)償債能力指標(biāo) 55
3.2.4 白酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo) 55
3.3 白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 56
3.3.1 白酒行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 56
3.3.2 白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 56
（1）大型企業(yè) 57
（2）中型企業(yè) 58
（3）小型企業(yè) 58
（4）不同規(guī)模企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)歷年的比重情況分析 59
3.3.3 白酒行業(yè)不同性質(zhì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 61
（1）國有企業(yè) 61
（2）集體企業(yè) 62
（3）股份制企業(yè) 63
（4）私營企業(yè) 63
（5）外商和港澳臺(tái)投資企業(yè) 64
（6）不同性質(zhì)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)歷年的比重變化情況分析 65
3.4 白酒行業(yè)供需平衡指標(biāo) 67
3.4.1 白酒行業(yè)供給指標(biāo)分析 67
（1）白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況 67
（2）分省市白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況 67
（3）白酒行業(yè)產(chǎn)成品情況 68
（4）分省市白酒行業(yè)產(chǎn)成品情況 69
3.4.2 白酒行業(yè)需求指標(biāo)分析 70
（1）白酒行業(yè)銷售產(chǎn)值情況 70
（2）分省市白酒行業(yè)銷售產(chǎn)值情況 71
（3）白酒行業(yè)銷售收入情況 72
（4）分省市白酒行業(yè)銷售收入情況 72
3.4.3 白酒行業(yè)產(chǎn)銷率分析 73
（1）白酒行業(yè)整體產(chǎn)銷率情況 74
（2）白酒行業(yè)分地區(qū)產(chǎn)銷率情況 74
3.5 白酒行業(yè)進(jìn)出口情況 75
3.5.1 白酒行業(yè)出口情況 75
（1）2009年白酒行業(yè)出口情況 75
（2）出口總體情況 75
1）出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 75
3.5.2 白酒行業(yè)進(jìn)口情況 77
（1）2011-2009年白酒行業(yè)進(jìn)口情況 77
1）進(jìn)口總體情況 77
2）進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 78
第4章：國內(nèi)外白酒行業(yè)發(fā)展與競爭分析 80
4.1 國際烈酒市場發(fā)展與競爭分析 80
4.1.1 國際烈酒
