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車前籽膠
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1.車前籽膠英文:psyllium seed gum

性狀:白色或淡黃色褐色粉末,略有特殊氣味。水溶液為高粘度,可成絲性透明溶液,當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí),形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱,易干燥。主要用于冰淇淋,巧克力  ,遇水后先膨脹,在逐步水化,如水化時(shí)間或速度不夠,易成粒狀。

2.車前籽膠用途:增稠劑、穩(wěn)定劑,膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。   

含量:99.8%

重金屬:(以pb計(jì))≤40ug/g. 砷:(以As2O3計(jì))  4.0ug/g   干燥失重:(105°C,6h)≤12.0%     灰分:≤4.0%

3. 車前籽膠【產(chǎn)品包裝】袋子、紙板桶、每件25公斤,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。

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