臺灣甜象草為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，屬禾本科多年生高稈叢生型草本植物。其生長快，分蘗力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，為目前國內(nèi)種植的{zg}產(chǎn)的禾本科牧草。其畝產(chǎn)量可比桂牧一號雜交象草高30％左右；且其較耐寒，越冬后恢復(fù)生長快；臺灣甜象草還具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其風(fēng)干物中含粗蛋白18.46%，而粗脂肪、鈣、磷含量均稍高于桂牧一號；臺灣甜象草含糖量高、清甜可口、葉片細(xì)嫩且毛刺少、適口性非常好，被廣泛用于飼養(yǎng)牛、羊、豬、香豬、兔、草魚、雞、鴨、鵝、竹鼠、豚鼠等。