我校是為學(xué)生利益而開設(shè),免費(fèi)試學(xué)滿意后入學(xué),歡迎到校參觀,試聽!漳州烘焙培訓(xùn)就選海峽學(xué)校政府補(bǔ)貼入學(xué)+{bfb}高薪就業(yè)!
用料：雞蛋白一個半 細(xì)砂糖10克 低筋面粉20克 椰蓉50克
調(diào)料：黑芝麻少許
福州學(xué)做蛋糕椰蓉雪球做法：
{dy}.雞蛋放到室內(nèi)回溫，取蛋清放入一個大碗中，加入10克砂糖。
第二.用打蛋器打發(fā)至硬性發(fā)泡（蛋清顏色雪白，質(zhì)感像棉花一樣蓬松，提起打蛋器會有2-3厘米的尖峰挺直不下垂）。
第三.篩入20克面粉。
第四.加入50克椰蓉攪拌均勻.
第五.放一點點黑芝麻在椰蓉里并攪拌均勻。
第六.用手將椰蓉揉成大小均等的小球，放入鋪著油紙或油布的烤盤中，留出一些間隔。
福州學(xué)做蛋糕-海峽漳州蛋糕培訓(xùn)中心是由省廳批準(zhǔn)的{wy}一所正規(guī)的省廳直屬專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,是國家大型專業(yè)廚師定點培訓(xùn)基地,是國家職業(yè)技能鑒定中心承認(rèn)的具備高級廚師培訓(xùn)資格的ggcd廚師培訓(xùn)基地。是和全國數(shù)千家星級酒店、賓館合作定點委培的{dj0}廚師學(xué)校。
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