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海峽福建日本料理培訓擁有一支由高級烹調(diào)師、中國藥膳研究會會員、{gjj}考評員、世界華人健康飲食協(xié)會會員等組成的具有豐富酒店餐飲和實際操作能力的專業(yè)教師隊伍,他們積極研究和打造《福建省烹飪培訓學校系列教學教材》特色的專業(yè)體系、先進的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式,為中國烹飪教育做貢獻。
海峽福建日本料理培訓學校設有閩菜、粵菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、藝術拼盤、等專業(yè)科目,全面系統(tǒng)學習高級餐飲技術,高級餐飲管理,酒店流行菜,特色菜,gd海鮮,獨特料理與制作,滿漢全席菜肴制作。各專業(yè)學不會續(xù)學免學費。
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