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1、初級(jí):(具備以下條件之一者) (一) 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得b(j)yz書(shū)。 (二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。 (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
2、 中級(jí)(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng) 本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得b(j)yz書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 (三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)byz書(shū)。
3、 高級(jí)(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得b(j)yz書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 (三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。 (四) 取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定,以高級(jí)技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)byz書(shū)。
4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得b(j)yz書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 (三) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。
5、 高級(jí)技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得b(j)yz書(shū)。(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
海峽南平出國(guó)廚師特訓(xùn)不斷的完善教學(xué)質(zhì)量,理論結(jié)合實(shí)際。培養(yǎng)應(yīng)用型人才,以實(shí)踐為主。一直秉承因材施教,因需施教,因人施教,致力于培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞?新世紀(jì)“雙優(yōu)型”國(guó)際性廚師技術(shù)人才。
南平出國(guó)廚師特訓(xùn)-海峽福建廚師學(xué)校立志打造中國(guó)烹飪航母。為培養(yǎng)廚師人才竭盡所能。
學(xué)校教學(xué)規(guī)模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,常年由{gjj}技師及特級(jí)大師主教,由具有精湛的專(zhuān)業(yè)知識(shí)教師主講理論知識(shí),聘請(qǐng)了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的閩菜名廚、閩菜大師、國(guó)家高級(jí)考評(píng)委講師投入到教學(xué)管理中。學(xué)校擁有多臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼酒店式灶具爐臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、多功能階梯教室、供學(xué)員每天親自動(dòng)手實(shí)習(xí);并擁有大型籃球操場(chǎng)、室外排球場(chǎng)、乒乓球室供學(xué)員休閑娛樂(lè),用先進(jìn)的辦學(xué)和管理模式,落實(shí)因材施教,因需施教,因人施教的教學(xué)理念,實(shí)行嚴(yán)格的封閉式教學(xué)和半軍事化管理,竭誠(chéng)為學(xué)員提供{yl}的教學(xué)服務(wù)。
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