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抹茶杏仁餅可以說是非常的香,那么如何做呢?泉州糕點(diǎn)學(xué)校的張老師跟大家分享如何做抹茶杏仁餅
泉州裱花培訓(xùn)學(xué)校的張老師告訴大家抹茶杏仁餅做法:
{dy}.所有材料混合均勻。
第二.加入配料中的葵花籽油,抓拌成小顆粒。
第三.全蛋+蛋黃攪勻,不要打發(fā)。
第四.將大杏仁剁成小碎粒,與面團(tuán)揉勻。
第五.將面團(tuán)搟成厚度約0.5CM的面餅。
第六.用模具在面餅上刻形狀,擺放在鋪了油紙的烤盤中。
第七.烤箱預(yù)熱至180度,入上層烤12分鐘左右。
關(guān)于,抹茶杏仁餅的做法,福州裱花培訓(xùn)學(xué)校的張老師就跟大家分享到這里。
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