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大家都知道五香花生米肯定很香，那么要怎么做呢？福建烹飪學(xué)校的王老師跟大家一起來(lái)分享下怎么做五香花生米。
福建學(xué)烹飪的王老師告訴大家原料: 花生米一斤 精鹽一兩 花椒一錢(qián) 大料一錢(qián)豆蔻半錢(qián) 姜三片
福建學(xué)烹飪的王老師告訴大家制法: 將花生米揀凈，用溫開(kāi)水泡在盆內(nèi)約兩小時(shí)，鍋內(nèi)加水約二、三斤上火，放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，連湯倒入盆內(nèi)，吃時(shí)撈出盛盤(pán)即成。
福建烹飪學(xué)校的王老師告訴大家特點(diǎn): 五香味濃，宜下酒飯。
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