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1、花生?;ㄉ葓怨缓蚜字J衬芨纳蒲貉h(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”
2、小米。所含維B1和B2高于大米1~15倍。lcgc發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。
3、玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
4、牛奶。富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或sm時,一杯熱牛奶有助入睡。
5、雞蛋。被營養(yǎng)學(xué)家稱為wq蛋白質(zhì)模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋,有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì),可增強大腦活力。。
6、魚類??梢韵虼竽X提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
學(xué)校設(shè)有閩菜、粵菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、藝術(shù)拼盤、等專業(yè)科目,全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)高級餐飲技術(shù),高級餐飲管理,酒店流行菜,特色菜,gd海鮮,獨特料理與制作,滿漢全席菜肴制作。凡在本校學(xué)習(xí)畢業(yè)的學(xué)員可直接參加廚師等級考核,發(fā)給ggcr的廚師職業(yè)資格證書和本校中、英文byz書,可申請工商營業(yè)執(zhí)照,出國可使用。各專業(yè)學(xué)不會續(xù)學(xué)免學(xué)費。
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