福州考證廚師培訓(xùn){sx}{wy}省廳直屬海峽福建烹飪學(xué)校-省廳指定考證定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu).發(fā)給中英文證書出國公證有效,國家勞動(dòng)部網(wǎng)可查!福州考證廚師培訓(xùn)到海峽學(xué)校0591-83211777
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福建省烹飪學(xué)校成立于1994年,是眾多烹飪學(xué)校中{wy}隸屬于福建省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,目前規(guī)模{zd0}的廚師專業(yè)烹飪學(xué)校。學(xué)校在十幾年來的教學(xué)運(yùn)作中,認(rèn)真吸取國內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化教學(xué)改革,使學(xué)校在全國職業(yè)教育中獨(dú)樹一幟,形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色,培養(yǎng)了大批深受全國各地歡迎的烹飪?nèi)瞬牛啻伪辉u(píng)為“{yx}企業(yè)”稱號(hào)。勞動(dòng)部門核準(zhǔn)本校為國內(nèi)、外廚師等級(jí)專業(yè)考證的指定培訓(xùn)單位,國家大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的餐飲教育基地,專業(yè)的廚師學(xué)校。并在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷和支持下,多次被國家和省、市勞動(dòng)和社會(huì)保障部授予“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”,成為ggcd培訓(xùn)基地。
海峽福建烹飪培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)涉外五星級(jí)賓館、西餐廳西式西點(diǎn)師、糕點(diǎn)面點(diǎn)師和創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)。通過三個(gè)月學(xué)習(xí)使學(xué)生熟悉中西點(diǎn)原料知識(shí),懂得使用中西點(diǎn)常用設(shè)備工具,以及面包房、蛋糕房、烘焙店設(shè)備布局、工藝流程和營養(yǎng)衛(wèi)生,熟練掌握中西點(diǎn)烘焙制作工藝、蛋糕裱花制作工藝、西式糕點(diǎn)制作工藝、西式名點(diǎn)制作工藝等技能方法。精通各式新潮西式糕點(diǎn)、中式名點(diǎn)的制作,畢業(yè)達(dá)到國家中級(jí)西式面點(diǎn)師、西點(diǎn)師水平,并發(fā)給國家中級(jí)西式烹調(diào)師證書,全國通用。學(xué)成即可高起點(diǎn)參加工作。特別是對(duì)開店所需技術(shù)全方位的掌握。 學(xué)校設(shè)有閩菜、粵菜、川菜、湘菜、果蔬雕刻、藝術(shù)拼盤、等專業(yè)科目,全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)高級(jí)餐飲技術(shù),高級(jí)餐飲管理,酒店流行菜,特色菜,gd海鮮,獨(dú)特料理與制作,滿漢全席菜肴制作。凡在本校學(xué)習(xí)畢業(yè)的學(xué)員可直接參加廚師等級(jí)考核,發(fā)給ggcr的廚師職業(yè)資格證書和本校中、英文byz書,可申請(qǐng)工商營業(yè)執(zhí)照,出國可使用。各專業(yè)學(xué)不會(huì)續(xù)學(xué)免學(xué)費(fèi)。
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