黑豆又名烏豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一種,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老,具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養(yǎng)物質(zhì),并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質(zhì)均有雌js樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。性味歸結(jié):味甘性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。
《本草綱目》說:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風(fēng)熱而hxjd,常食用黑豆,可百病不生?!薄昂诙谷肽I功多,故能治水、消腫下氣。治風(fēng)熱而hxjd?!彼幚硌芯拷Y(jié)果顯示,黑豆具有養(yǎng)陰補(bǔ)氣作用,是強(qiáng)壯滋補(bǔ)食品。但黑豆也不可多食。
公司地址:蘭州市西固區(qū)福利東路24號
銷售部:蘭州市張?zhí)K灘糧油市場東北角6區(qū)102庫
蘭州市焦家灣糧油批發(fā)市場中心庫
電話:0931-8555476 8550126 8556856 7562399
傳真:0931-2194000 業(yè)務(wù) QQ:461972966 郵箱:gsylzl2008@