福州烹飪培訓(xùn)到海峽烹飪學(xué)校政府補(bǔ)貼學(xué)費(fèi),免費(fèi)試學(xué)。福州烹飪培訓(xùn){sx}海峽福建烹飪學(xué)校是福建規(guī)模{zd0},實(shí)力最強(qiáng)烹飪培訓(xùn)學(xué)校,確保每位學(xué)子{bfb}酒店就業(yè)有錢途。
烹飪培訓(xùn)學(xué)校告訴您：如何加熱剩菜也營養(yǎng)
魚類：加熱四五分鐘就好
魚類一定要加熱四五分鐘。但過長時間加熱，魚中所含的全價蛋白，魚脂和豐富的維生素等有益于人體神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)素就會失去營養(yǎng)價值。
肉類：加熱時加點(diǎn)醋
這類食品都含有比較豐富的礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)加熱后，都會隨著水分一同溢出。那么，在加熱的時候加上一些醋，這些物質(zhì)遇上了醋酸就會合成為醋酸鈣，不僅提高了它的營養(yǎng)，同時還有利于我們身體的吸收和利用。
淀粉類：要4小時內(nèi)吃完
含淀粉類的一些食品，{zh0}在4小時內(nèi)吃完，因為它們?nèi)菀妆黄咸亚蚓纳?。而這類xj的毒素在高溫加熱之下也不會被分解，解決不了變質(zhì)的問題。
海鮮類：加熱時應(yīng)加點(diǎn)作料
貝類，海鮮類的食品在加熱時{zh0}另外加一些酒，蔥，姜等作料，這樣不僅可以提鮮，而且還具有一定的sj作用，可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌，防止引起腸胃的不適。
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