火鍋連鎖加盟|四川火鍋餐飲加盟道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物...... 按照中國(guó)陰陽(yáng)五行文化的邏輯看來(lái),難道自那口麻辣紅湯鍋“一元初生”開(kāi)始,只要川鍋不滅,就注定了要有隨之而來(lái)“二生三”的鴛鴦火鍋熱潮,又自鴛鴦鍋之后,必然會(huì)迎來(lái)更高更猛烈更廣泛的“二生三”,也就是三味鍋的浪潮...... 自鴛鴦鍋問(wèn)世30年后,這個(gè)浪潮真的來(lái)了。始創(chuàng)于四川一品堂品牌運(yùn)營(yíng)有限公司的三鍋演義,以三鍋為產(chǎn)品載體,以華人社會(huì)耳熟能詳?shù)娜龂?guó)文化為根基,自2006年首次亮相餐飲江湖,即已不可遏制之勢(shì)發(fā)展出了全國(guó)200多家分店。三鍋演義的崛起,產(chǎn)生了眾多跟隨者,一時(shí)之間,三味鍋浪潮洶涌而起,恐怕未來(lái)20年將漸成川鍋主流?;疱佭B鎖加盟|四川火鍋餐飲加盟 剛認(rèn)識(shí)三鍋演義,是通過(guò)一本飲食雜志。很小的一個(gè)篇幅,但是那口“一鍋三分、三鍋合一、三種顏色配搭一體”的巧妙鍋型,讓人gmbw。這種鍋型的策劃真的是好刁鉆:一口圓鍋,中間均分為三鍋, 另一種是在圓鍋里面中分一下,然后再將側(cè)面中分,形成一大兩小的三鍋。我們都知道在上世紀(jì)80年代的重慶火鍋博覽會(huì)上公布了一鍋兩分的鴛鴦鍋,其青紅相間、負(fù)陰抱陽(yáng)、文武協(xié)調(diào)的鍋型暗合于中國(guó)道家陰陽(yáng)文化,自此,以重慶小天鵝火鍋為代表的一些老牌火鍋企業(yè)開(kāi)始廣泛使用鴛鴦鍋,一度時(shí)間,鴛鴦鍋幾乎成了重慶火鍋的另一代名詞。時(shí)隔三十多年,今天在成都出現(xiàn)了一鍋三分的三鍋演義的獨(dú)特鍋型,并同樣迅速得到市場(chǎng)的認(rèn)可和推崇,難道這也是有其歷史進(jìn)程的必然性嗎?火鍋連鎖加盟|四川火鍋餐飲加盟 一般來(lái)講,我們中國(guó)人潛移默化地受道家陰陽(yáng)文化(易經(jīng))的影響,這種文化基因通過(guò)無(wú)數(shù)代人的積淀和演化,無(wú)論多么地枝繁葉茂,幻變無(wú)窮,但根性是相通的。用《易經(jīng)》的學(xué)說(shuō)來(lái)理解萬(wàn)事萬(wàn)物,乃是:無(wú)極生太極,太極生陰陽(yáng)。在伏羲勾畫(huà)陰陽(yáng)的時(shí)候,他用“—”這個(gè)連著的橫線代表陽(yáng),再用“--”這個(gè)中間斷開(kāi)的橫線來(lái)代表陰。陰陽(yáng)出來(lái)之后,以其陰陽(yáng)之間的排列構(gòu)成四種,即“陰上陽(yáng)下、陽(yáng)上陰下、陽(yáng)上陽(yáng)下、陰上陰下”四象?;疱佭B鎖加盟|四川火鍋餐飲加盟 然后,他再將四象的排列復(fù)制一遍,構(gòu)成了兩種相同的排列方式共八個(gè),再分別以陰爻和陽(yáng)爻配之,得到三爻成卦,即:我們所知道的八卦
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