頂隆花椒粉/麻椒粉/八角粉OEM加工天津市頂隆食品有限公司是專業(yè)的tr香辛料生產(chǎn)與提供商,是國內(nèi)最早從事香辛料粉生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)之一,產(chǎn)品范圍包括tr香辛料、脫水蔬菜粉、復合香辛腌料及餐飲調(diào)味料等。為食品加工企業(yè)提供了不可多得的優(yōu)質(zhì)調(diào)味原料
天津市頂隆食品有限公司花椒粉知識介紹:
花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。產(chǎn)于四川、陜西、河南、河北、山西、云南等省,以四川產(chǎn)的質(zhì)量好,以河北、山西產(chǎn)量為高?;ń肥侵袊赜械南懔?,位列調(diào)料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上?;ń酚陀袧夂竦南阄叮且环N很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨使用,如天津市頂隆食品有限公司生產(chǎn)的花椒粉;也能與其他原料配制成調(diào)味品,用途極廣,效果甚好,如五香粉、花椒鹽、蔥椒鹽等。
天津市頂隆食品有限公司花椒粉的食療作用:花椒味辛、性熱,歸脾、胃經(jīng);有溫中散寒,cs止痛,殺蟲jd,止癢解腥之功效;主要zl嘔吐,風寒濕痹,齒痛等癥。