橡木桶 葡萄酒橡木桶 【{sx}品牌】酒都煙臺福勞瑞木業(yè)橡木酒桶 福勞瑞木業(yè)有限公司聯(lián)系的移動電話：13791192502，其坐落于風(fēng)景優(yōu)美、氣候宜人的“酒都”煙臺市芝罘區(qū)幸福南路西20號，是一家專業(yè)從事橡木酒桶加工的企業(yè)。公司引進了國內(nèi)外先進的成套制桶設(shè)備及最前沿的制桶烘烤工藝，聘請法國知名制桶師親臨指導(dǎo)，選用來自我國東三省{zy}質(zhì)的橡木為原料，產(chǎn)品精密度高，做工精細，花樣齊全，可根據(jù)客戶要求進行定做。 公司具有嚴(yán)密而完整的管理經(jīng)營體系，資金技術(shù)力量雄厚，制作工藝精湛，產(chǎn)品原料嚴(yán)格講究，加工處理精細，造型規(guī)范美觀，受到了廣泛好評。 公司本著“講信譽、重質(zhì)量”的經(jīng)營態(tài)度，秉承“高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高科技”的經(jīng)營理念。 品味福勞瑞橡木酒桶從我們這里開始…… 好馬配好鞍，好酒配好桶，福勞瑞橡木酒桶華貴典雅，彰顯個性，是居家擺設(shè)，饋贈親友之精品。 橡木酒桶的特點 酒在橡木桶中貯存時，大概會發(fā)生下列變化： (1)可從桶中吸取香味、色澤和醇味。(2)因氧氣慢慢滲入木桶，使酒的質(zhì)地趨向柔和。 (3)酒中的有機物質(zhì)，彼此進行反應(yīng)，使酒變得成熟。 橡木桶作為釀酒的非常重要的設(shè)備之一，已經(jīng)存在幾百年了。對于像木桶的作用，無非是這樣幾個方面： 1.作為一個木制容器，橡木桶并非wq密閉的，他含有很多微小的氣孔，能夠在存儲或者發(fā)酵的過程中對酒有一些輕微的氧化作用。 2.用橡木桶對酒進行陳釀的過程中，酒中的雜質(zhì)自然沉淀，可以通過倒桶程序?qū)⑵淙コ?，是葡萄酒澄清的一個重要步驟。 3.橡木桶作為發(fā)酵容器，具有不銹鋼罐所不具備的獨特的保溫特性。 4.橡木桶，尤其是新的橡木桶，能夠賦予葡萄酒一種橡木的香氣，通常那是一種香草的香氣。 為什么用橡木桶儲存葡萄酒 用橡木桶儲存葡萄酒的目的在于讓葡萄酒充分汲取橡木所含有的鞣花酸單寧、香蘭素等精華并利于葡萄酒有控制、有節(jié)奏的氧化成熟。世界zm的法蘭西、意大利等國的{dj0}酒莊葡萄酒均采用橡木桶陳釀而成。橡木種類很多，每一種橡木賦予葡萄酒的風(fēng)味都不同，而朗格斯橡木桶廠采用的是產(chǎn)自中國長白山原始森林的gd橡木，經(jīng)過長達三年的自然風(fēng)干，在橡木原始木香之中又糅合了陽光、海風(fēng)的清新之氣，從而使朗格斯橡木桶擁有獨特的品質(zhì)。在朗格斯酒莊里，gd的葡萄酒都會放在自制的新橡木桶中 6 － 12 個月。因為凡是在橡木桶中陳釀過的葡萄酒，都會賦予飲者一種或香草、或咖啡、或兼而有之的怡人氣息。