茯茶,明嘉靖三年【公元1524年】被指定為西北游牧民族之官茶。茯茶屬于wq后發(fā)酵茶,在六大茶類中唯其加工工藝獨特,技術含量{zg},在制作和儲存過程中形成了茯茶素等獨特的物質。數(shù)百年的飲用歷史證明,茯茶對人類健康頗有裨益。
我公司茯茶采用優(yōu)質山地茶葉為原料,將傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代科技加工而成。產(chǎn)品外觀為磚形,色澤黑潤;磚內金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香濃郁;開湯后湯色橙亮至紅亮,滋味醇厚,香氣純正。長期飲用,消食、暖胃、jf、降脂效果顯著。養(yǎng)成品酌茯茶的習慣,十分有益。 茯茶,除日常飲用之外,亦可制成奶茶、酥油茶等。飲用前先取茯磚茶一小塊,放入茶壺中,加沸水熬煮或久泡成紅黃色,再根據(jù)個人喜好添加牛奶、白糖、食鹽等配料即可飲用。數(shù)百年來,茯茶以其獨特、不可替代的作用和功效,與奶、肉并列,成為西北各族人民的生活必需品,被譽為【中國古絲綢之路神秘之茶,西北少數(shù)民族生命之茶】。有【寧可三日無糧,不可一日無茶之說】。
禪洱茯茶以其優(yōu)秀的品質,榮獲第五屆茶博會黑茶金獎,有茶中酸奶之美稱。