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甘氨酸鈣

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鄭州盈萬鑫食品配料有限公司現(xiàn)為一家多元化產(chǎn)業(yè)的科技型民營企業(yè)，總部位于河南鄭州。產(chǎn)業(yè)涉及醫(yī)藥原料、化工產(chǎn)品、食品添加劑等。公司擁有各類專業(yè)復(fù)合型人才、資深的MBA經(jīng)理團(tuán)隊(duì)和各崗位員工100多人，資產(chǎn)規(guī)模千萬以上。公司在發(fā)展過程中不斷完善自我以，突破發(fā)展，以長期的信譽(yù)保證現(xiàn)已發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)，貿(mào)易為一體的綜合型企業(yè)。與國內(nèi)外大制藥廠、醫(yī)院、高校，工礦企業(yè)等單位均有長期合作關(guān)系。銷售范圍包括馬來西亞、日本、法國、南韓、印度、澳大利亞等國。優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價格、迅速的供貨能力以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使我們不僅為多家公司提供來料加工業(yè)務(wù)而且產(chǎn)品源源不斷地出口到世界許多國家和地區(qū)。我們本著“求實(shí)、誠信、互惠互利”的原則，不斷創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)于人類健康事業(yè)。熱忱歡迎國內(nèi)外同仁前來進(jìn)行技術(shù)交流、項(xiàng)目合作、業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)往來、共謀發(fā)展，共鑄輝煌、共展未來。

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甘氨酸鈣

一、甘氨酸鈣簡介：
   該產(chǎn)品是當(dāng)今社會鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑中在先進(jìn)的新一代產(chǎn)品，它具有化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、水溶性好、吸收率高螯合結(jié)構(gòu)的氨基酸鈣。它是由兩個甘氨酸和一個鈣離子結(jié)合的螯合型物質(zhì)，是短肽鏈，吸收不需要維生素D的配合，極易透過腸上皮細(xì)胞膜，直接通過人體腸道所吸收。另外，螯合型結(jié)構(gòu)物質(zhì)穩(wěn)定，在人體腸道內(nèi)不易與食物中的草酸及植物酸等物質(zhì)結(jié)合而耗損不會因此引起體內(nèi)結(jié)石癥，大大提高了人體對鈣的利用率，是在新一代鈣制劑。甘氨酸鈣作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑己被列入國家GB2760-1997要求。

二、產(chǎn)品的科技含量：
    該產(chǎn)品有本公司與江大食品學(xué)院經(jīng)過三年多的努力與實(shí)驗(yàn)論證，對人體補(bǔ)鋅機(jī)理研究上取得了重大突破。從人體吸收微量元素鈣的機(jī)制出發(fā)，本著實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，對鈣和各種氨基酸載體反復(fù)進(jìn)行了成百上千次分析、試驗(yàn)篩選，最終選擇了甘氨酸做為載體，成功開發(fā)出了甘氨酸鈣這一新型補(bǔ)鈣劑。目前該產(chǎn)品補(bǔ)鈣劑屬國內(nèi)外{zx1}成果，且符合美國CARSO-N實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)。

三、技術(shù)指標(biāo)：
    分子式：CaGly₂

分子量:188.19(按2003年國際相對原子質(zhì)量)

外觀:白色粉末，味微甜。

項(xiàng)目和指標(biāo)見下表。

項(xiàng) 目	指標(biāo)
甘氨酸鈣含量%	96.0-98.0
干燥失重%	≤6.0
砷含量(以As計)mg/%	≤3.0
重金屬含量(以Pb計)mg/%	≤10.0

四、使用方法：
    在食品添加劑中的強(qiáng)化范圍：甘氨酸鈣可強(qiáng)化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類保健品中，食鹽以及其它食品中。強(qiáng)化用量：從甘氨酸鋅計（供參考）：

品      名       使用量              品   名       使用量
每人每天       15～35mg              谷物類       178～230mg/kg
奶       粉       178～230mg/kg         牛    奶       24～28mg/L
固體飲料       2.5～3.5g/kg          食    鹽       2.5～3.5g/kg

五、用途：
    營養(yǎng)性添加劑，可用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)

六、注意事項(xiàng)：必須密封、存放于干燥、通風(fēng)、避光處

鄭重聲明：產(chǎn)品【甘氨酸鈣】由鄭州盈萬鑫食品配料有限公司發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實(shí)，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)，請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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