化學名:三聚磷酸鉀(三磷酸鉀;三磷酸五鉀)
分子式: K5P3O10
分子量:448.42
性 能:吸濕性白色顆?;蚍勰?。熔點620-640℃ ,相對密度2.54。1%水溶液的PH值為9.2-10.1。極易溶于水(140g/100ml,26℃)。
質量標準: FAO/WHO
指標 |
FAO/WHO |
含量 |
≥% |
85 |
P2O5 含量 |
% |
46.5-48 |
灼燒失重 |
≤% |
0.4 |
水不溶物 |
≤% |
2.0 |
氟化物 |
≤% |
0.001 |
砷 |
≤% |
0.0003 |
重金屬 |
≤% |
0.001 |
用途:在食品工業(yè)中用作組織改進劑、乳化劑、緩沖劑、穩(wěn)定劑、水質處理劑等。
包裝:25公斤紙袋或紙塑復合袋。
貯存與運輸:應貯存在干燥、通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,存放時與有毒物品分開存放。