碳酸鈉，俗名蘇打、純堿、洗滌堿，化學(xué)式：Na2CO3，普通情況下為白色粉末，為強(qiáng)電解質(zhì)。密度為2.532g/cm3，熔點(diǎn)為851°C，易溶于水，具有鹽的通性。
    性狀
　　白色粉末或顆粒。無(wú)氣味。有堿性。有吸濕性。露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約15%)。400℃時(shí)開(kāi)始失去二氧化碳。遇酸分解并泡騰。溶于水(室溫時(shí)3.5份,35℃時(shí)2.2份)和甘油,不溶于乙醇。水溶液呈強(qiáng)堿性,pH 11.6。相對(duì)密度2.53。熔點(diǎn)851℃。半數(shù)致死量(30日)(小鼠,腹腔)116.6mg/kg。有刺激性

    分類(lèi)
　　強(qiáng)堿弱酸鹽（純堿是鹽，不是堿。由于水溶液電離出碳酸根與水中氫離子結(jié)合成碳酸氫根，導(dǎo)致溶液氫離子減少，剩下電離的氫氧根離子，所以溶液pH顯堿性） 　　Na2CO3＝2Na+＋CO3²- 　　CO3²-＋H2O＝HCO3-＋OH- 　　HCO3-＋H2O＝H2CO3＋OH-
   
    純堿是碳酸鈉（Na2CO3)的俗名，又稱為蘇打（soda），是白 色粉末。雖然碳酸鈉俗稱純堿，但它其實(shí)屬于鹽類(lèi)物質(zhì)，因其水溶 液顯弱堿性而稱純堿。其晶體含結(jié)晶水，化學(xué)式Na2CO3·10H2O。
   在空氣里碳酸鈉晶體很容易失去結(jié)晶水，并漸漸碎裂成粉末。失水 以后的碳酸鈉叫做無(wú)水碳酸鈉。 碳酸鈉是重要的化工原料，有廣泛的用途。
   全世界純堿產(chǎn)量的 一半被用于制造玻璃，其余的在制肥皂、造紙、軟化硬水、石油精 煉、紡織和多種化學(xué)制造業(yè)中被廣泛使用。碳酸鈉易溶于水，它的 水溶液有堿性，在日常生活中可以用來(lái)去掉發(fā)面團(tuán)中的酸味兒，還 可以用它的水溶液來(lái)洗滌油污的碗碟、衣物等。

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