油腳中性油含量的測定:
精煉油設備提醒您取混勻的油腳約200-300g，在電爐上加熱除去大部分明水。用已恒重的燒杯稱取4-5g油腳入120烘箱中加熱3小時，入干燥器中冷卻，稱重。用丙酮洗滌油腳，用長頸漏斗進行過濾，濾液用恒重的錐形瓶承接，洗至燒杯內油腳無油跡。將錐形瓶置入85水浴中揮發(fā)丙酮，待丙酮揮盡后，入120℃烘箱中烘40分鐘，入干燥器中冷卻20分鐘后稱重。
    
    毛油磷脂含量的測定:
    精煉油設備提醒您取混勻的樣品約100g，加熱至90℃過濾，用干潔的燒杯準確稱取濾后試樣25g，在水浴上加熱至80℃，加略高于油溫的蒸餾水2ml，充分攪拌水化（約5分鐘），在室溫下靜置過夜后傾出上清液，取已恒重的砂芯漏斗用真空泵進行抽濾，待濾液全部濾出后，用冷的丙酮把燒杯內殘留的沉淀物沖入漏斗內，繼續(xù)用丙酮洗滌漏斗及其中沉淀物，洗至無油跡止。擦凈漏斗外壁，待漏斗及沉淀物上的丙酮揮盡后，入120℃烘箱中烘40分鐘，入干燥器中冷卻20分鐘后稱重。

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