供應(yīng)方饅頭成型機(jī) 新型饅頭機(jī) 優(yōu)質(zhì)饅頭機(jī) 邢灣饅頭機(jī)到華茂機(jī)械 額定輸入功率：1.5kw 額定電壓：380v 高樁饅頭又名嗆面饃饃，自從吃過一次之后，便久久不能忘記。因?yàn)楦邩娥z頭色澤白而光潔，味道香甜，吃起來很有韌性和彈性，嚼勁十足。高樁饅頭的做法告訴大家， 　　原料： 面粉1.5千克、栗子粉500克、豇豆粉500克、老肥75克（就是上次做發(fā)面留下的發(fā)面團(tuán)，含有大量活性酵母，可用酵母粉代替）。 做法： 1.將面粉、粟子粉、豇豆粉倒在盆內(nèi)，加老肥和適量溫水和成較硬的面團(tuán)，經(jīng)發(fā)酵后，取出放在撒滿干面粉的面板上，反復(fù)揉壓百次左右，干面粉用完了再撒上。注意，這點(diǎn)很關(guān)鍵，可能高樁饅頭的韌性和彈性就來自于此。 2.把揉好的面團(tuán)放在溫暖的地方稍醒10分鐘，再反復(fù)搓揉三次，每揉一次要醒10多分鐘。揉時(shí)要撒一些干面粉，成饅時(shí)才能產(chǎn)生層次。 3.經(jīng)過上述操作以后，把面團(tuán)揉成直徑3.3厘米左右的粗長(zhǎng)條、揪成50克一個(gè)的小 本廠供應(yīng)饅頭機(jī)，和面機(jī)，揉面機(jī)，麻花機(jī)，窩頭機(jī)。 華茂饅頭機(jī)重量輕，噪音小，效率高，操作簡(jiǎn)便，根據(jù)要求可自己調(diào)整。