供應(yīng)洗面機(jī) 洗面機(jī)單價(jià) 洗面機(jī)地區(qū) 河北順興機(jī)械
洗面筋機(jī)操作方法 洗面筋機(jī)制造商 河北洗面筋機(jī)
1、開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘,再倒轉(zhuǎn)和面5~6分,停機(jī)醒面。
3、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。
4、洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
5、排面漿、過(guò)濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時(shí)必須插好過(guò)濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機(jī)洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
提示:和面、醒面,必須按使用說(shuō)明上的比例、時(shí)間要求去作,以免洗混。過(guò)濾網(wǎng)每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
河北順興機(jī)械制造廠是制造食品機(jī)械的專業(yè)廠家,是省內(nèi)重點(diǎn)研發(fā)食品機(jī)械的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。做為行業(yè)的旗航,我廠上下歷精圖治,率先建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,嚴(yán)格推進(jìn)ISO9002國(guó)際質(zhì)量管理體系,積極踐行先進(jìn)營(yíng)銷理論,使產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了更高飛躍。