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中性蛋白酶 廠家 {zx1}報(bào)價(jià)
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郭鵬飛(經(jīng)理)
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鄭州天宇食品配料有限公司
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鄭州天宇食品配料有限公司

公 司 簡(jiǎn) 介

   天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī);天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線!
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾:"我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量{dy},信譽(yù){dy},客戶(hù)至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶(hù)對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持!”
   鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類(lèi),醫(yī)藥原料類(lèi),化工原料類(lèi);同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)zmpp的行業(yè)產(chǎn)品,有{jd1}的競(jìng)爭(zhēng)力度!
   天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn);攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡!
                                  

                              總經(jīng)理:郭鵬飛


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本品是由枯草芽胞桿菌經(jīng)液體深層發(fā)酵培養(yǎng)并提煉精制而成的固體酶制劑。用于麥芽糖化工序,以增加麥汁中的游離α-氨基氮含量。
1、產(chǎn)品性質(zhì)及規(guī)格:本品為黃褐色粉末狀制劑,可作用于蛋白質(zhì)分子中的酰氨鍵,將蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物。
酶活力:30000u/g或50000u/g
水 份:≤8%
細(xì) 度:通過(guò)40目(標(biāo)準(zhǔn)為:通過(guò)40目標(biāo)準(zhǔn)篩為≥80%)。
2
、適用范圍:本產(chǎn)品適用于啤酒工業(yè)中的蛋白質(zhì)分解過(guò)程。
3
、作用條件:最適溫度:40℃~50℃,最適pH:6.5~7.5。
4
、各種金屬離子與抑制劑對(duì)酶活的影響:|本品被錳離子、鈣離子、鎂離子jh,被銅離子、汞離子、鋁離子抑制。
5、產(chǎn)品質(zhì)量:本品執(zhí)行QB/T1805.3-93標(biāo)準(zhǔn),無(wú)腐蝕性、無(wú)污染、md、無(wú)副作用。
6、應(yīng)用:如果為酵母提供的游離α-氨基氮不足的話,發(fā)酵將不甚理想,導(dǎo)致啤酒質(zhì)量低劣。而在糖化工序中加入有助于提高麥汁的游離α-氨基氮含量。當(dāng)使用劣質(zhì)的麥芽或大量輔料來(lái)制造啤酒時(shí),添加本品更為有效。用正常的麥芽時(shí),不超過(guò)30-40%的蛋白質(zhì)被溶解。而添加后這一數(shù)字可能提高到40-50%。因而用大量輔料來(lái)釀造啤酒成為可能,而且可以選用玉米和高梁等蛋白質(zhì)相對(duì)難于溶解的原料。
7、建議添加量:20--30ppm/ 噸麥芽。
鄭重聲明:產(chǎn)品 【中性蛋白酶 廠家 {zx1}報(bào)價(jià)】由 鄭州天宇食品配料有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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