產(chǎn)品說明:
使用范圍:巴氏mj奶、UHT奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶、果汁飲料、果酒、肉制品、醬油及其它經(jīng)熱處理密封包裝食品的防腐保鮮。本產(chǎn)品使用{zg}溫度以不超過100℃為宜,酸性條件下可短時(shí)間耐100℃以上高溫,適宜的pH值范圍為3—7。
作用:能有效抑制引起食品腐敗的xj和孢子,延長乳品貨架期,降低mj溫度,縮短mj時(shí)間,間接提高產(chǎn)量、降低能耗、節(jié)省成本,降低加工溫度,減少營養(yǎng)流失,改進(jìn)食品品質(zhì),取代或部分取代化學(xué)防腐劑,滿足生產(chǎn)綠色、健康食品的要求。
使用方法:使用時(shí)先用少 量蒸餾水或食品汁液配置成5%左右的懸浮液,在加入產(chǎn)品后充分混合均勻,{zh0}采用分級放大法,確保均勻混合。配置好的溶液不宜放置時(shí)間過長,應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。
安全性:本復(fù)合tr食品防腐劑,食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不會改變腸道內(nèi)正常菌群,以及引起常用其他kj素所出現(xiàn)的抗藥性,是一種{gx}、安全、綠色的tr食品防腐劑。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/(QB)OXT01—2006
衛(wèi)生許可證號:粵衛(wèi)食證字〔2006〕第0000A00618號
參考用量:30—100mg/kg
包裝規(guī)格:0.5kg 5kg 10kg
儲 存:密封,避光,4—10℃保存
保 質(zhì) 期:2年