點(diǎn)菜： 同時(shí)支持觸摸屏、鍵盤和無(wú)線點(diǎn)菜機(jī)操作。包括開臺(tái)、加臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、退臺(tái)，支持一帳單多臺(tái)和一臺(tái)多帳單，可實(shí)時(shí)顯示各餐臺(tái)的使用狀態(tài)；選擇客戶、選擇服務(wù)員、點(diǎn)菜、退菜、加菜、催菜、緩菜、勾挑等功能，可多臺(tái)點(diǎn)相同的菜，可按編碼、品名、類別和拼音助記碼四種方式點(diǎn)菜，并對(duì)鍵盤操作作了很多細(xì)微的處理，可以{zd0}程度提高點(diǎn)菜錄單速度。最快的方式是編碼點(diǎn)菜。支持零點(diǎn)和套餐的混合點(diǎn)菜。點(diǎn)選套餐時(shí)，一批相應(yīng)的菜肴被點(diǎn)到相應(yīng)的套餐明細(xì)中，如果實(shí)際的這一標(biāo)準(zhǔn)的菜肴與預(yù)先設(shè)定的菜肴不一致，可以馬上進(jìn)行調(diào)整，以與實(shí)際的菜肴相符；可對(duì)菜品、原料進(jìn)行沽清；點(diǎn)菜時(shí)，隨時(shí)統(tǒng)計(jì)某一客戶的點(diǎn)菜金額。 收銀：包括結(jié)帳和帳單存檔等功能。提供全鍵盤操作。支持多幣種、多方式混合結(jié)帳， 一帳單多臺(tái)位消費(fèi)， 菜品獨(dú)立打折、當(dāng)日tj。結(jié)帳時(shí)指定結(jié)帳科目，并自動(dòng)在相應(yīng)科目中添加相應(yīng)信息。可以根據(jù)需要選擇是否打印客戶消費(fèi)清單。欠帳顧客可以在消費(fèi)清單上簽名，以作為欠帳的依據(jù)。結(jié)帳時(shí)有三種打折方式，即全部打折、部分打折和排除部分打折，以充分滿足酒店的實(shí)際打折情況。結(jié)帳時(shí)還可加收服務(wù)費(fèi)，服務(wù)費(fèi)可按消費(fèi)百分比和定額兩種方式提取。對(duì)于每一次結(jié)帳操作，軟件都會(huì)在當(dāng)班記錄中保存對(duì)應(yīng)的操作記錄，以跟蹤結(jié)帳操作，監(jiān)視收銀員的zb行為。 換班交接：匯總統(tǒng)計(jì)后打印換班交接單和交班結(jié)算單，做為換班交接結(jié)算的依據(jù)。 系統(tǒng)設(shè)置模塊 系統(tǒng)運(yùn)行之前的所有基本資料都是在系統(tǒng)設(shè)置模塊中完成的。 系統(tǒng)設(shè)置模塊包括設(shè)置酒店參數(shù)、餐段、酒店倉(cāng)庫(kù)、酒店部門類別、酒店部門、酒店員工、用戶、餐臺(tái)類別、餐臺(tái)、菜品類別、菜品、設(shè)置站點(diǎn)、消費(fèi)項(xiàng)目、原料成本、庫(kù)房設(shè)置、優(yōu)惠卡、管理優(yōu)惠卡、客戶要求設(shè)置、退菜理由設(shè)置、短信編碼設(shè)置、菜品單位設(shè)置、原料單位設(shè)置、節(jié)假日設(shè)置、網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)站點(diǎn)設(shè)置向?qū)?、商品自?dòng)銷售向?qū)?、一菜多價(jià)向?qū)?、成本卡向?qū)?、?shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)初始化、菜譜導(dǎo)出等實(shí)用功能。 后臺(tái)管理模塊 可統(tǒng)計(jì)打印各種報(bào)表包括營(yíng)業(yè)報(bào)表、銷售統(tǒng)計(jì)、客戶銷售統(tǒng)計(jì)、臺(tái)位服務(wù)統(tǒng)計(jì)和包席銷售統(tǒng)計(jì)。 實(shí)時(shí)強(qiáng)大的后臺(tái)監(jiān)控功能：無(wú)論總經(jīng)理在辦公室或家中等任何場(chǎng)所，均可隨時(shí)了解本餐飲當(dāng)前的營(yíng)業(yè)情況和收入情況，還可查詢菜品的歷史銷售記錄，甚至能夠追查到當(dāng)時(shí)的歷史帳單。實(shí)時(shí)監(jiān)控當(dāng)前餐廳的上座情況、就餐客人數(shù)量、每桌客人消費(fèi)金額、消費(fèi)明細(xì)、翻臺(tái)狀況，還包括整個(gè)餐廳當(dāng)前收銀結(jié)算的情況和收入明細(xì)