11月的廣州，終于又到了天涼的季節(jié)，雖然還不算冷，但熱愛美食的廣東人，噢，是廣州人，早已經(jīng)沖向了熱乎乎的冬季火鍋美食，可憐的牛羊們~~又要變成人類餐桌上的肥牛、肥羊肉片了。幾天前，朋友就迫不及待地請(qǐng)吃火鍋，居然是去吃一人一鍋的海峽情緣臺(tái)灣臺(tái)灣涮涮鍋哦，比起眾多傳統(tǒng)的火鍋吃洗，這家是很有特色的另類呢。 一人一鍋 　　走進(jìn)位于正佳廣場(chǎng)6樓的海峽情緣臺(tái)灣臺(tái)灣涮涮鍋亞洲旗艦店，首先感受到的是裝修陳列中透出的濃郁日式風(fēng)格，黑色典雅的裝修，溫和的燈光，輕柔的紗幔，與其說是火鍋店，還不如說是個(gè)充滿情調(diào)的西餐廳。而就在這簡潔雅致的氛圍里，一列列排列整齊的專用餐桌正顯示著自己的與眾不同。這可是特別訂制的臺(tái)灣涮涮鍋“制式裝備”，一人一鍋，衛(wèi)生方便，自在隨意，非火力調(diào)節(jié)隨意方便常有情趣。寬敞的座位，獨(dú)立的一人一鍋，三五知己聚會(huì)一處，邊聊天邊吃，既有氣氛又特別衛(wèi)生。 海陸大餐A鍋 　　涮涮鍋的另一特別之處，在于它的湯底，根據(jù)在海峽情緣臺(tái)灣的資料上介紹，海峽情緣臺(tái)灣臺(tái)灣涮涮鍋為了將湯底地道的精髓，發(fā)揮到盡善盡美，涮涮鍋用的是昆布湯底，特別選用來自北海道深海無污染的珍貴昆布（一種海帶科植物，富含礦物質(zhì)且味道鮮美）和多種tr原料熬制24小時(shí)，讓自然的甘甜海味wq融入湯汁中，清淡不上火，越煮越鮮香，且不添加任何人工味精、味素，有養(yǎng)身yq、清熱pd、美容養(yǎng)顏的功效，符合現(xiàn)代綠色健康的飲食理念。簡而言之——可以當(dāng)做養(yǎng)顏清湯來喝，呵呵，確實(shí)，在還沒下火鍋料之前，勺點(diǎn)湯嘗嘗，真是很不錯(cuò)，但別渴飽了，嘗嘗就好，給肚子留點(diǎn)空間，后面還有很多好東西吃。在這個(gè)原汁原味的湯底基礎(chǔ)上，還可以加料就成麻辣湯底、咖喱牛奶湯底或韓國泡菜湯底，不過原味就不錯(cuò)，所以我們沒有試這些附加的啦。 海龍王鍋（上面還有兩只小鮑魚） 　　海峽情緣臺(tái)灣臺(tái)灣涮涮鍋的菜牌里，有套餐和單獨(dú)點(diǎn)的火鍋料，我們剛開始還想單獨(dú)點(diǎn)的，結(jié)果被服務(wù)員告知，如果要單點(diǎn)套餐以外的火鍋料，湯底醬料要另外收錢，沒聽清楚，好像是十幾元吧，如果再去吃自助的沙啦吧食物（對(duì)套餐是免費(fèi)的），要另外按每人50元的價(jià)格收費(fèi)~~~OH~~這可一點(diǎn)也不劃算！即然如此，當(dāng)然就點(diǎn)套餐啦！因?yàn)樘撞统酥鞑诉€有眾多配菜的，而且還可以吃自助的沙啦吧食物，兩人份的套餐大概在150元到200元之間，單人套餐在70到100元之間。套餐主菜只有海鮮類和牛、羊肉可選，不過光牛肉就有好幾種，看看下面的圖片就知道