學(xué)會(huì)后付費(fèi) 電話：13691265881 學(xué)費(fèi)優(yōu)惠價(jià)1000元，包教包會(huì)，包吃包住，外地不方便來北京學(xué)習(xí)的客戶，我們準(zhǔn)備了光盤可郵寄或函授。 北京美食居餐飲培訓(xùn)是一家系統(tǒng)培訓(xùn)蘭州牛肉拉面全套技術(shù)的專業(yè)機(jī)構(gòu),是應(yīng)全國乃至國外對牛肉面專業(yè)人才的迫切需求，希望能招聘到掌握全套蘭州牛肉拉面技術(shù)的師傅，但是近年來，由于社會(huì)各烹飪技術(shù)學(xué)校缺乏蘭州牛肉拉面核心技術(shù),都把拉面技術(shù)當(dāng)成烹飪技術(shù)學(xué)校的一個(gè)附帶培訓(xùn)工種，急功近利、急于求成，缺乏核心技術(shù)、只教了學(xué)生蘭州牛肉拉面中最簡單的環(huán)節(jié)——拉面部分內(nèi)容，沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，使之走向社會(huì)不能獨(dú)當(dāng)一面，嚴(yán)重的影響了蘭州牛肉拉面聲譽(yù)。為了改變目前這種現(xiàn)況，把中國三大中式快餐之一的蘭州牛肉面這種享譽(yù)全國乃至世界的美食烹飪技術(shù)真正的傳受給欲從事這個(gè)行業(yè)的有識志士，我們開辦了蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，面向全國招生,我們與學(xué)員簽訂培訓(xùn)協(xié)議書，并承諾學(xué)不會(huì)全額退款，提供終身技術(shù)咨詢服務(wù)。 我們特聘馬穆薩師傅和蘇阿里師傅專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)蘭州牛肉拉面系列品種，5-10天學(xué)會(huì)，（學(xué)校學(xué)習(xí)5-10天、面館實(shí)習(xí)10-30天也可根據(jù)自愿原則選擇實(shí)習(xí)或不實(shí)習(xí)），為保證教學(xué)質(zhì)量，采取寬進(jìn)嚴(yán)出的教學(xué)方式，考試合格以后發(fā)放全國通用的《蘭州牛肉拉面專業(yè)技術(shù)資格證書》。 培訓(xùn)內(nèi)容為：蘭州牛肉拉面烹飪過程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用，炸制辣椒油。蘭州牛肉拉面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、西北涼面、西北炒面、西北拌面、西北炒面片、西北鹵面、西北臊子面、炸醬面等面條拉制技術(shù)及烹飪技術(shù)。免費(fèi)贈(zèng)送四十種小菜的制作技術(shù)。 實(shí)習(xí)就業(yè)保障：為給學(xué)員提供有效的實(shí)習(xí)和就業(yè)保障，北京美食居牛肉拉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心創(chuàng)辦了學(xué)員實(shí)習(xí)基地——美食居學(xué)員實(shí)習(xí)店、免費(fèi)在多家餐飲人才網(wǎng)站發(fā)布學(xué)員詳細(xì)聯(lián)系資料，為學(xué)員提供更廣闊的就業(yè)空間，{bfb}包分配工作。學(xué)員學(xué)會(huì)自己開店本中心可派資深老師上門做技術(shù)扶持及經(jīng)營策劃，常年提供技術(shù)支持。 我們培訓(xùn)了數(shù)百名合格的拉面師，并在全國有近90%學(xué)員成功開店，為蘭州牛肉拉面的健康發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。 地址：北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)北關(guān)北站