今夏,全國(guó)各地的時(shí)尚飲品店市場(chǎng)上,奶茶店,冰淇凌店不再一枝獨(dú)秀,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制酸奶飲品的現(xiàn)釀酸奶吧開始浮出水面,紅遍大江南北,隨著人們生活水平的提高,自我保健意識(shí)的升溫以及全民健康理念的普及,人們開始意識(shí)到飲食習(xí)慣和食物結(jié)構(gòu)的改變,使自身面臨著由于營(yíng)養(yǎng)失衡帶來的疾病威脅,人體營(yíng)養(yǎng)平衡問題成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題,人們更加關(guān)注自身的健康,因此tr、營(yíng)養(yǎng)和個(gè)性化的自制飲料成為人們的新寵,現(xiàn)釀酸奶正因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng),健康,新鮮越來越受大各個(gè)消費(fèi)人群的寵愛。