【報(bào)告名稱】: 2010-2015年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景報(bào)告
【出版日期】: 2010年7月
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【聯(lián) 系 人】: 李 軍

【目  錄】

{dy}章  功能飲料的相關(guān)概述 12
1.1  飲料的相關(guān)概述 12
1.1.1  飲料和軟飲料簡(jiǎn)介 12
1.1.2　飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類 12
1.1.3　飲料其他分類法介紹 12
1.2  功能飲料的概述 13
1.2.1  功能飲料的定義 13
1.2.2  功能飲料的分類 13
1.2.3  功能飲料的選擇與飲用 13
第二章  2009-2010年中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 15
2.1  宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 15
2.1.1  2009-2010年中國(guó)GDP增長(zhǎng)分析 15
2.1.2  2009-2010年中國(guó)居民收入增長(zhǎng)情況 15
2.1.3  2010年上半年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 16
2.2  產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境 18
2.2.1  2009年《食品安全法》正式實(shí)施 18
2.2.2  2009年《運(yùn)動(dòng)飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施 19
2.2.3  食品包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定分析 19
2.3  市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境 20
2.3.1  2009年中國(guó)人口及分布總體情況 20
2.3.2  2009年中國(guó)居民消費(fèi)與恩格爾系數(shù) 21
2.3.3  2009年中國(guó)居民飲料消費(fèi)情況分析 22
2.3.4  2010年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 23
2.4  軟飲料行業(yè)環(huán)境 23
2.4.1  2009年中國(guó)飲料業(yè)回顧 23
2.4.2  2009-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展概況 26
2.4.3  2009-2010年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量情況分析 28
2.4.4  2009-2010年軟飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 31
2.4.5  2009-2010年中國(guó)軟飲料銷售收入分析 32
2.4.6  2009-2010年中國(guó)軟飲料利潤(rùn)總額分析 33
2.4.7  2009-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益 34
第三章  2009-2010年中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展分析 36
3.1  世界功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀 36
3.1.1  2009年世界功能飲料零售規(guī)模分析 36
3.1.2  2010年泰國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模分析 36
3.1.3  功能性飲料逐步占據(jù)美國(guó)飲料市場(chǎng) 37
3.1.4  土耳其能量飲料市場(chǎng)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) 37
3.2  中國(guó)功能飲料行業(yè)現(xiàn)狀 38
3.2.1  中國(guó)功能飲料市場(chǎng)發(fā)展歷程 38
3.2.2  中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展概況 39
3.2.3  功能飲料進(jìn)入市場(chǎng)細(xì)分階段 39
3.2.4  健康理念激發(fā)功能飲料需求 40
3.3  2009年功能飲料市場(chǎng)分析 40
3.3.1  運(yùn)動(dòng)飲料新國(guó)標(biāo)助推功能飲料發(fā)展 40
3.3.2  2009年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)總體情況 41
3.3.3  2009年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展 41
3.3.4  2009年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)異常活躍 42
3.4  2010年功能飲料市場(chǎng)分析 43
3.4.1  2010年可口可樂探路功能飲料 43
3.4.2  2010年中糧集團(tuán)推果汁功能飲料 43
3.4.3  2010年功能飲料多元化發(fā)展分析 44
3.5  功能飲料消費(fèi)者分析 44
3.5.1  消費(fèi)者認(rèn)為{zh0}的功能飲料品牌 44
3.5.2  消費(fèi)者評(píng)價(jià)功能飲料的主要標(biāo)準(zhǔn) 45
3.5.3  消費(fèi)者對(duì)功能飲料的花費(fèi)金額分析 46
3.5.4  適合成功人士飲用功能飲料品牌定位 46
3.5.5  gd功能飲料是潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 47
3.6  功能飲料市場(chǎng)存在的問題 48
3.6.1  功能飲料市場(chǎng)存在的主要問題 48
3.6.2  功能型飲料市場(chǎng)概念炒作嚴(yán)重 49
3.6.3  中國(guó)功能飲料市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn) 49
3.6.4  國(guó)內(nèi)功能飲料市場(chǎng)監(jiān)管有待加強(qiáng) 50
3.7　功能飲料的發(fā)展策略 51
3.7.1　功能飲料發(fā)展有待于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 51
3.7.2  功能飲料注重技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品質(zhì)量 51
3.7.3  中國(guó)gd功能飲料品牌的營(yíng)銷建議 51
第四章  2009-2010年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)狀況分析 53
4.1  2009年中國(guó)功能飲料市場(chǎng) 53
4.1.1  2009年中國(guó)功能飲料零售量分析 53
4.1.2  2009年中國(guó)功能飲料零售額分析 53
4.1.3  2009年中國(guó)功能飲料口味市場(chǎng)分布 54
4.1.4  2009年中國(guó)功能飲料主要品牌市場(chǎng)占有率 54
4.2  運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng) 55
4.2.1  運(yùn)動(dòng)飲料迎合健康時(shí)尚潮流 55
4.2.2  2009年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售量分析 55
4.2.3  2009年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售額分析 56
4.2.4  2010年健力寶布局運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng) 56
4.3  能量飲料市場(chǎng) 57
4.3.1  中國(guó)能量飲料市場(chǎng)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 57
4.3.2  2009年中國(guó)能量飲料零售量分析 58
4.3.3  2009年中國(guó)能量飲料零售額分析 59
4.3.4  中國(guó)能量飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 59
4.4  保健飲料市場(chǎng) 60
4.4.1  節(jié)日期間保健飲料受寵市場(chǎng) 60
4.4.2  葛蘭素史克進(jìn)軍保健飲料市場(chǎng) 61
4.4.3  中國(guó)保健型飲料市場(chǎng)前景廣闊 62
第五章  2009-2010年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 63
5.1  飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 63
5.1.1  2010年中國(guó)飲料行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 63
5.1.2  2010年中國(guó)飲料企業(yè)規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu) 64
5.1.3  2010年飲料企業(yè)資本性質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)分析 66
5.2  功能飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 68
5.2.1  2009年中國(guó)功能飲料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 68
5.2.2  2009年中國(guó)功能飲料品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 68
5.2.3  2010年華潤(rùn)怡寶進(jìn)軍功能性飲料市場(chǎng) 69
第六章  2008-2009年中國(guó)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 71
6.1  中國(guó)功能飲料主要消費(fèi)市場(chǎng)分析 71
6.1.1  中國(guó)功能飲料市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析 71
6.1.2  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者生活態(tài)度分析 72
6.1.3  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者體育及休閑活動(dòng) 75
6.2  華北地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 77
6.2.1  北京功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 77
6.2.2  天津功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 78
6.2.3  太原功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 79
6.2.4  哈爾濱功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 81
6.3  東北地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 82
6.3.1  長(zhǎng)春功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 82
6.3.2  沈陽功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 83
6.3.3  大連功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 84
6.4  華東地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 85
6.4.1  濟(jì)南功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 85
6.4.2  青島功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 86
6.4.3  南京功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 88
6.4.4  蘇州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 89
6.4.5  上海功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 90
6.4.6  杭州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 91
6.4.7  寧波功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 92
6.4.8  福州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 93
6.4.9  廈門功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 94
6.5  華中地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 96
6.5.1  合肥功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 96
6.5.2  南昌功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 97
6.5.3  鄭州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 98
6.5.4  長(zhǎng)沙功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 99
6.5.5  武漢功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 100
6.6  華南地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 101
6.6.1  廣州功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 101
6.6.2  深圳功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 103
6.6.3  佛山功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 104
6.6.4  南寧功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 105
6.6.5  ?？诠δ茱嬃舷M(fèi)調(diào)查分析 106
6.7  西部地區(qū)功能飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 107
6.7.1  成都功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 107
6.7.2  重慶功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 108
6.7.3  昆明功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 110
6.7.4  西安功能飲料消費(fèi)調(diào)查分析 111
第七章　2008-2009年中國(guó)功能飲料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 113
7.1  紅牛維他命飲料有限公司 113
7.1.1  企業(yè)基本情況 113
7.1.2  2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 113
7.1.3  2009年紅牛三水基地奠基 116
7.2  海南紅牛飲料有限公司 117
7.2.1  企業(yè)基本情況 117
7.2.2  2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 118
7.3  上海大正力保健有限公司 120
7.3.1  企業(yè)基本情況 120
7.3.2  2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 121
7.4  天津大冢飲料有限公司 123
7.4.1  企業(yè)基本情況 123
7.4.2  2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 123
7.5  佛山市三水健力寶貿(mào)易有限公司 126
7.5.1  企業(yè)基本情況 126
7.5.2  2009年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 126
第八章  2010-2015年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 129
8.1  中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景分析 129
8.1.1  中國(guó)飲料市場(chǎng)走勢(shì)和消費(fèi)傾向分析 129
8.1.2  功能型果汁飲料將成為未來的熱點(diǎn) 131
8.1.3  大健康產(chǎn)業(yè)彰顯功能飲料巨大商機(jī) 132
8.1.4  國(guó)內(nèi)功能性飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 133
8.2  2010-2015年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 133
8.2.1  2010-2015年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 133
8.2.2  2010-2015年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)預(yù)測(cè) 134

圖表目錄
圖表 1  2005-2010年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度 15
圖表 2  2004-2010年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入趨勢(shì)圖 16
圖表 3  2004-2009年中國(guó)農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢(shì)圖 16
圖表 4  2009年中國(guó)人口數(shù)及其構(gòu)成情況 20
圖表 5  2004-2009年中國(guó)城市人口及所占比例趨勢(shì)圖 21
圖表 6  2004-2009年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù) 21
圖表 7  2004-2009年中國(guó)農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 22
圖表 8  2003-2009年城鎮(zhèn)居民家庭人均酒和飲料消費(fèi)支出 22
圖表 9  2004-2010年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度 23
圖表 10  2009年中國(guó)軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 26
圖表 11  2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 27
圖表 12  2002-2010年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 28
圖表 13  2002-2010年中國(guó)軟飲料產(chǎn)量趨勢(shì)圖 29
圖表 14  2009年中國(guó)主要省區(qū)軟飲料產(chǎn)量及比例 29
圖表 15  2010年中國(guó)主要省區(qū)軟飲料產(chǎn)量及比例 30
圖表 16  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 31
圖表 17  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 32
圖表 18  2010年中國(guó)軟飲料細(xì)分行業(yè)資產(chǎn)總額分布比例 32
圖表 19  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 32
圖表 20  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 33
圖表 21  2010年中國(guó)軟飲料細(xì)分行業(yè)收入分布比例 33
圖表 22  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 33
圖表 23  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 34
圖表 24  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)償債能力趨勢(shì)圖 34
圖表 25  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)盈利能力趨勢(shì)圖 35
圖表 26  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)毛利率趨勢(shì)圖 35
圖表 27  2004-2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力趨勢(shì)圖 35
圖表 28  2004-2009年世界功能飲料零售量統(tǒng)計(jì)（Volume） 36
圖表 29  2004-2009年世界功能飲料零售量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Volume） 36
圖表 30  消費(fèi)者認(rèn)為{zh0}的功能飲料品牌 45
圖表 31  消費(fèi)者評(píng)判功能飲料好與不好的主要標(biāo)準(zhǔn) 45
圖表 32  消費(fèi)者對(duì)功能飲料平均每月花費(fèi)金額 46
圖表 33  紅牛飲料最適合消費(fèi)群體比例 47
圖表 34  gd功能飲料是否具有潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 47
圖表 35  消費(fèi)者購(gòu)買每瓶10元以上的gd功能飲料的比例 48
圖表 36  2004-2009年中國(guó)功能飲料零售量統(tǒng)計(jì)（Volume） 53
圖表 37  2004-2009年中國(guó)功能飲料零售量（Volume）增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 53
圖表 38  2004-2009年中國(guó)功能飲料零售額（Value）統(tǒng)計(jì) 53
圖表 39  2004-2009年中國(guó)功能飲料零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Value） 54
圖表 40  2004-2009年中國(guó)功能飲料主要口味市場(chǎng)分布（Volume） 54
圖表 41  2006-2009年中國(guó)功能飲料主要品牌市場(chǎng)占有率（Value） 54
圖表 42  2004-2009年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 43  2004-2009年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Volume） 56
圖表 44  2004-2009年中國(guó)功能飲料零售額統(tǒng)計(jì) 56
圖表 45  2004-2009年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Value） 56
圖表 46  2004-2009年中國(guó)能量飲料零售量統(tǒng)計(jì) 58
圖表 47  2004-2009年中國(guó)能量飲料零售量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Volume） 58
圖表 48  2004-2009年中國(guó)能量飲料零售額統(tǒng)計(jì) 59
圖表 49  2004-2009年中國(guó)能量飲料零售額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖（Value） 59
圖表 50  2010年中國(guó)軟飲料行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布結(jié)構(gòu)圖 63
圖表 51  2010年中國(guó)各省區(qū)軟飲料企業(yè)地區(qū)數(shù)量及比例 63
圖表 52  2010年中國(guó)不同規(guī)模軟飲料企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 64
圖表 53  2010年中國(guó)不同規(guī)模軟飲料企業(yè)數(shù)量所占比例 65
圖表 54  2010年中國(guó)不同規(guī)模軟飲料企業(yè)資產(chǎn)所占比例 65
圖表 55  2010年中國(guó)不同規(guī)模軟飲料企業(yè)收入所占比例 65
圖表 56  2010年中國(guó)不同規(guī)模軟飲料企業(yè)利潤(rùn)所占比例 66
圖表 57  2010年中國(guó)不同性質(zhì)軟飲料企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 66
圖表 58  2010年中國(guó)不同性質(zhì)軟飲料企業(yè)數(shù)量所占比例 66
圖表 59  2010年中國(guó)不同性質(zhì)軟飲料企業(yè)資產(chǎn)所占比例 67
圖表 60  2010年中國(guó)不同性質(zhì)軟飲料企業(yè)收入所占比例 67
圖表 61  2010年中國(guó)不同性質(zhì)軟飲料企業(yè)利潤(rùn)所占比例 67
圖表 62  2006-2009年功能飲料企業(yè)市場(chǎng)占有率統(tǒng)計(jì)（Value） 68
圖表 63  2009年中國(guó)功能飲料主要品牌市場(chǎng)份額 68
圖表 64  中國(guó)30大城市功能飲料市場(chǎng)需求總體狀況 71
圖表 65  中國(guó)30大城市功能飲料品牌滲透率總體情況 71
圖表 66  中國(guó)30大城市消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的功能飲料品牌總體情況 72
圖表 67  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的品牌觀 72
圖表 68  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的廣告觀 73
圖表 69  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的購(gòu)物投資觀 73
圖表 70  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的飲食生活觀 74
圖表 71  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的個(gè)性時(shí)尚觀 74
圖表 72  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的工作成就觀 75
圖表 73  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者的科技環(huán)保觀 75
圖表 74  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者參加體育運(yùn)動(dòng)所占份額 75
圖表 75  中國(guó)功能飲料消費(fèi)者參加休閑活動(dòng)所占份額 76
圖表 76  北京功能飲料市場(chǎng)需求總體狀況 77
圖表 77  北京功能飲料品牌滲透率總體情況 77
圖表 78  北京消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的功能飲料品牌總體情況 78

圖表略。。。。。。。。。。。。