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久味紅外線燒烤小吃車(chē)采用我公司獨(dú)有的高品質(zhì)紅外線陶瓷板作為黑心發(fā)熱體，實(shí)現(xiàn)了液化石油氣體燃料的無(wú)火焰催化燃燒，高科技的催化劑將燃燒能量的95%以上以上直接黑心化成有效熱能，穿透空氣非常均勻地直接輻射到物體的深處，不受空氣的干擾，并有效的抑制有毒有害物質(zhì)的生成及副反應(yīng)的發(fā)生。其加熱成本是電烤、炭烤的一半或更低，比普通的紅外線燃燒器節(jié)能15-20%。
本設(shè)備燒烤物與發(fā)熱板成９０度的設(shè)計(jì)，可以避免燒烤物溢出的油脂參與燃燒而產(chǎn)生油煙，正面下部可抽出清洗下滴的油污（使用前可放少量水），極易維護(hù)。串烤每小時(shí)4000串，效率極高，無(wú)煙環(huán)保，是傳統(tǒng)燒烤爐的替代品，您理想的選擇！
久味多功能小吃車(chē)?yán)麧?rùn)分析：
以羊肉為例，一般羊肉市場(chǎng)價(jià)為17元一斤（如果大批量進(jìn)貨價(jià)格還能再便宜），一斤可穿40串肉串，加上調(diào)料每斤肉加3元成本，這樣每斤肉成本20元，每串肉的售價(jià)1元，每斤肉的毛利潤(rùn)1元/串×40串—20元=20元，毛利50℅；蔬菜每串0.25—0.3元，售價(jià)0.5元，則毛利可達(dá)50%。其它燒烤產(chǎn)品依次類(lèi)比。
我們獨(dú)特的技術(shù)配方：“香腌粉”、“飄香醬”、“烤香油”，可烤制各種肉串、海鮮、各種蔬菜和水果，烤出的串類(lèi)色澤金黃，肉質(zhì)不干縮，味道確實(shí)與眾不同!公司有專(zhuān)業(yè)的技師現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)培訓(xùn)燒烤技術(shù)，統(tǒng)一品牌形象，并跟蹤服務(wù)一年。
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