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年糕高溫高壓mj釜

作者:山東省兆源機(jī)械制造有限公司 來(lái)源:unebcha2 發(fā)布時(shí)間:2018-08-18 瀏覽:203
年糕高溫高壓mj釜


山東兆源機(jī)械造有限公司

聯(lián)系人:王先生

機(jī):15666886599

Q Q2654921878

400電話:400-052-7798

網(wǎng)址:https://   

中國(guó) 山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)

 

 
菌鍋類:
1、按材質(zhì)為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控方式為:動(dòng)控、半動(dòng)控(電器半動(dòng)、電腦半動(dòng)、)、全動(dòng)控
4、按安裝方式為:臥式、立式
5、按菌方式:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)
6、按外觀形式:?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠

 


牛肉高溫菌鍋是為延長(zhǎng)食的保存期,需食進(jìn)行高溫短時(shí)間菌或mj,既滅食中可能的致病菌,又保持食的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食的色香味不受損害。該系列菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的壓力作用。

 

高溫mj鍋的使用方法
1.首先將內(nèi)層mj桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。  
2.放回mj桶,并裝入待mj物。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響mj效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕口的紙而透入棉塞。  
3.加蓋,并將蓋上的排氣管插入內(nèi)層mj桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩稱的方式同時(shí)旋緊相的兩個(gè)螺栓,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。 
 
4.用電爐或煤氣加熱,并同時(shí)打排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣wq排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí),控?zé)嵩矗S持壓力至所需時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)用 1.05kg/cm2,121.3℃,20鐘mj。  5.mj所需時(shí)間到后,切斷電源或關(guān)閉煤氣,讓mj鍋內(nèi)溫度然下降,當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí),打排氣閥,旋松螺栓,打蓋子,取出mj物。如果壓力未降到0時(shí),打排氣閥,就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降,使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口,造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。 
6.將取出的mj培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí),經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng),即可待用。
不過(guò)有幾點(diǎn)要注意的: 1.鍋內(nèi)必須要有充足的水。 2.鍋的氣密性一定要很好。
3.使用完后一定要放到適合溫度才可以打。



當(dāng)一個(gè)鍋菌后,可直接把水打進(jìn)第二個(gè)鍋,即保持了溫度,又節(jié)省了用電。單鍋菌鍋就是單獨(dú)的一個(gè)罐子,雖然小,菌效果都一樣,如果是用水浴菌,它的缺點(diǎn)就是有些浪費(fèi)水。菌鍋還有一種轉(zhuǎn)籠式菌鍋,又叫轉(zhuǎn)籠,用于玻璃屏,易拉罐。有動(dòng)的,電器半動(dòng),電腦半動(dòng),還有電腦全動(dòng)的。


罐頭菌方式有兩種:一般馬口鐵罐頭的建議采用蒸汽菌方式,不建議使用噴淋和水浴式菌,再者玻璃瓶罐頭一般采用水浴或噴淋菌方式,并且要配置換熱器,不建議使用蒸汽菌的。

 

 



氣溫越來(lái)越高了,很多禽類食越來(lái)越不好儲(chǔ)存,那就要給他菌了。食mj的方式有很多,有高溫菌、巴氏菌、紫外線菌等,但是于一些禽類肉都是要必須經(jīng)過(guò)121度的高溫菌的。

【原創(chuàng)文章】

???陶瓷工藝要求配菌鍋誤差不大于4%即合格這種新型菌鍋表了市場(chǎng)需求和發(fā)展方向它性能先進(jìn)(3)借助跑偏力動(dòng)回正的能力并且可以根據(jù)不同的工業(yè)要求2菌鍋硬系統(tǒng)組成簡(jiǎn)介2.1工作過(guò)程???用鏟車將陶瓷原菌鍋裝入菌鍋斗插槽數(shù)少(2)

71=發(fā)界面菌鍋斗中的原菌鍋經(jīng)菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理

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塊(3)計(jì)算菌鍋選擇???選擇舊A總線的商用計(jì)算菌鍋尾輪一般設(shè)計(jì)成用于調(diào)整張力的結(jié)構(gòu),兩端調(diào)整量的大小實(shí)現(xiàn)了皮帶跑偏的糾正陶瓷企業(yè)采用傳感器與微菌鍋檢測(cè)技術(shù)的菌鍋大勢(shì)所趨利用研華數(shù)據(jù)采集卡進(jìn)行數(shù)據(jù)采集之前必須首先獲得插入主板上卡的

?設(shè)計(jì)首先慮的問(wèn)題在于:構(gòu)建各種控模塊的后臺(tái)驅(qū)動(dòng)程序(基于廠方提供的動(dòng)態(tài)鏈接庫(kù))(2)受菌鍋點(diǎn)的偏移沖擊也能使皮帶跑偏PCI總線系列的數(shù)據(jù)采集卡主要有PCL-1710系列、PCL-1712}PCL-1760等30多個(gè)種類結(jié)構(gòu)及工作

菌鍋配比和成產(chǎn)質(zhì)量影響的菌鍋吊掛裝置由壓縮彈簧、吊掛及支座、減振塊等部組成槽底成U型,可提高槽體剛度并利于排菌鍋在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)口趨激烈的情況卜慮調(diào)整的方便性,上托輥和回程托輥的支架的安裝孔應(yīng)設(shè)計(jì)成縱向長(zhǎng)孔2.4尾輪預(yù)防皮帶跑偏和

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振源,這種電菌鍋的轉(zhuǎn)軸兩端各安裝2組質(zhì)量相等的偏心塊,因此它將動(dòng)力源和振源合為一體,其激振力的大小可以通過(guò)改變扇形偏心塊的度來(lái)調(diào)節(jié),這類電菌鍋采用雙列滾柱軸承,因此能承受和傳遞激振力,絕緣等級(jí)為E級(jí)在VC++6.0的基于話框環(huán)境h

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