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公司名稱:味之興餐飲培訓(xùn)
公司地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號百世商業(yè)廣場d5棟4樓,味之興餐飲培訓(xùn)
廣東燒鴨一直在廣東市場,銷售比較好的。因?yàn)槭裁茨??因?yàn)閺V東燒鴨皮脆,好吃,可以跟北京烤鴨相比,來廣東吃廣東燒鴨真是你的口福,
來廣州味之興燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員有來自全國各地的,包括廣西南寧學(xué)燒鴨制作,的學(xué)員在味之興[廣東烤鴨培訓(xùn)班]和福建來學(xué)習(xí)燒鴨技術(shù)的學(xué)員,很多外省的學(xué)員曾經(jīng)為了學(xué)習(xí)很早就想過在[廣東學(xué)燒臘],但是又不知道[廣東哪里有燒臘學(xué)],后來想學(xué)zz的[港式燒臘鹵味]還是在廣州多,就找到了我們,在學(xué)習(xí)[燒臘鹵味加工培訓(xùn)]的過程,還學(xué)習(xí)了[燒臘設(shè)備]的應(yīng)用,從不知道烤鴨怎么做,到自已獨(dú)立制作出來。
味之興廣式燒臘培訓(xùn)課程15個品種學(xué)費(fèi)2480元。高級班更有烤乳豬等燒臘技術(shù),只需3800元!預(yù)約報(bào)名火熱進(jìn)行中。因本部燒臘培訓(xùn)人數(shù)眾多,床位一直處于緊張,請各學(xué)員學(xué)習(xí)之前先預(yù)約后學(xué)習(xí)。
單獨(dú)學(xué)習(xí)廣式燒鴨培訓(xùn)費(fèi)1800元。(含吃住費(fèi)用)學(xué)完之后自己個人有能力獨(dú)立開鋪!
廣東燒臘培訓(xùn),燒鴨的做法,燒臘培訓(xùn)學(xué)校,請到“廣州味之興餐飲培訓(xùn)”{jd1}原汁原味深井lzh燒鵝配秘方。不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗(yàn),全實(shí)物操作,從選鴨 打氣-開肚清洗-填料-縫針-再打氣-燙皮-淋糖-風(fēng)干-焙爐-控溫-燒烤時長等,每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個實(shí)實(shí)在古讓你有一技所長的技術(shù)這是-個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)我授學(xué)的品種總括了燒臘快餐和明檔常用的:脆皮燒鴨.澳門燒肉.蜜汁叉燒.琵琶鴨.吊燒雞.燒排骨.白切雞.咸香雞.鹽局雞.川鹵.潮鹵及相關(guān)鹵水食品.真誠對待每位學(xué)員,對每位學(xué)生鄭重承諾:決不隱藏技術(shù).全程實(shí)物操作教學(xué),決非食品學(xué)校的表面理論課。
廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點(diǎn)是:色澤金紅光亮、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風(fēng)味。
不分燒臘歷史悠久,學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù),季節(jié)均可加工銷售,yb過時,其經(jīng)營方式十分靈活,定點(diǎn)和流動經(jīng)營都行,效益可觀。投資小,mfx,一技在手,永遠(yuǎn)受益。