什么是液態(tài)奶工藝?有什么好處?
液態(tài)奶是一次性入料的活性工藝,不像普通奶粉,先把奶變成粉,粉再變成奶,二次加工,高溫變性,營(yíng)養(yǎng)流失風(fēng)險(xiǎn)大。而是從歐洲牧場(chǎng)直送液態(tài)奶,一次入料,營(yíng)養(yǎng)素新鮮,活性好,溶解吸收好,存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)難度大,質(zhì)檢頻次高。有些號(hào)稱是自家牧場(chǎng)的奶粉,都是用的二次加工,其實(shí)問(wèn)題不在牧場(chǎng),而在于技術(shù),在于公司是否舍得。
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