從上海市商務(wù)委相關(guān)人士處獲悉，被列入2008年上海市政府實(shí)事項(xiàng)目標(biāo)“上海豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)”昨日已提前逾額實(shí)現(xiàn)。據(jù)先容，該市今年建成的豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)信息采集點(diǎn)籠罩了全市15家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，12家肉類(lèi)、活雞批發(fā)市場(chǎng)，631家標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)，164家大賣(mài)場(chǎng)以及30家供滬的外省市肉類(lèi)加工場(chǎng)（屠宰場(chǎng)）。這一具備開(kāi)創(chuàng)意思的、上?！坝啦痹鰪?qiáng)食物安全監(jiān)管的重點(diǎn)工程，最近還受到青島、北京、秦皇島等外省市的關(guān)注,深圳人像卡，有望在全國(guó)得到推廣。

    據(jù)懂得，追溯系統(tǒng)領(lǐng)有生豬屠宰場(chǎng)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、外省市進(jìn)滬、大賣(mài)場(chǎng)、尺度化菜市場(chǎng)、數(shù)據(jù)核心、企業(yè)GIS、生豬屠宰場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控等八大子系統(tǒng)。

    生豬屠宰場(chǎng)豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)從生豬進(jìn)屠宰場(chǎng)、加工、檢疫、檢測(cè)、豬肉入庫(kù)到豬肉出屠宰場(chǎng)進(jìn)行全程的治理。系統(tǒng)將IC卡作為信息載體，信息對(duì)接肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)生豬來(lái)源追溯、豬肉流向追溯；肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)流通安全信息追溯系統(tǒng)從豬肉進(jìn)場(chǎng)、宰割、檢疫、檢測(cè)至豬肉交易進(jìn)行全程的管理；外省市進(jìn)滬豬肉流通保險(xiǎn)信息追溯系統(tǒng)通過(guò)IC卡對(duì)接本地定點(diǎn)屠宰場(chǎng)與上海肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)信息；大賣(mài)場(chǎng)?配送?銷(xiāo)售憑證存在追溯功能，信息對(duì)接豬肉供給商；食用農(nóng)產(chǎn)品流暢、加工企業(yè)GIS系統(tǒng)重要功效是動(dòng)態(tài)控制已實(shí)行生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的外省市肉類(lèi)加工廠(chǎng)、本市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、本市定點(diǎn)肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)?配送中央?、本市定點(diǎn)活雞批發(fā)市場(chǎng)、本市點(diǎn)定活雞零售點(diǎn)、本市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、本市大賣(mài)場(chǎng)的地輿地位跟布局及相干信息；上海生豬屠宰場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)通過(guò)裝置遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)視頻，確保屠宰加工環(huán)節(jié)的肉品平安。

    追溯體系采取技巧成熟、本錢(qián)易把持的IC卡為信息載體，開(kāi)發(fā)標(biāo)簽電子秤作為信息追溯終端。信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)局域網(wǎng)、IC卡、標(biāo)簽電子秤有序集成。體現(xiàn)商品起源清楚、信息記錄wq、零售終端確認(rèn)，到達(dá)信息可追溯、監(jiān)管有目的、義務(wù)可落實(shí)、環(huán)環(huán)相扣，一卡相通，一碼追溯的后果。
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    然而，因?yàn)椴樵?xún)裝備的問(wèn)題，目前消費(fèi)者還不能在菜市場(chǎng)和大局部大賣(mài)場(chǎng)當(dāng)場(chǎng)查詢(xún)。而在多少家占有查問(wèn)信息觸摸屏的大賣(mài)場(chǎng)里，很多花費(fèi)者當(dāng)場(chǎng)依據(jù)包裝盒上的追溯碼進(jìn)行查詢(xún)，得到了各種翔實(shí)的信息。明年，市政府有關(guān)方面將踴躍推動(dòng)這一工作。