靈芝
靈芝,學名ganoderma,別名:紅芝、赤芝、木靈芝、丹芝、菌靈芝、仙芝、仙草、瑞草、還陽草,子實體多為一年生,木栓質(zhì),有柄,菌蓋大小各異、一般為淺褐色、棕褐色或棕紅色。靈芝科菌物在我國有100多種,我們所常見的靈芝就是靈芝屬中的赤芝(ganoderma lucidum),另外靈芝屬中具有藥用價值的靈芝種類還有松杉靈芝(木靈芝)、薄樹芝(薄蓋靈芝)、紫芝(木芝)、樹舌(平蓋靈芝)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂靈芝為上上藥,為有效、md的藥用zj。中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視靈芝為滋補強壯、固本扶正、ynys的珍貴zcy,歷來被古代帝王作為“長生不老藥”進貢到宮廷,被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征。
靈芝的結(jié)構(gòu)
組成靈芝的最基本的結(jié)構(gòu)與其他生物一樣,也是細胞,但是組成zj的許多細胞竄連成絲線狀,故被稱為菌絲。生長在朽木或人工培養(yǎng)基中的菌絲體與生長在朽木或培養(yǎng)基上的子實體,都是由zj細胞——菌絲組成。靈芝菌絲的主要化學成分是水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂類及各種無機鹽等,其主要有效活性成分為多糖類、三萜類、核苷類、甾醇類、生物堿類、呋喃衍生物、氨基酸多肽類及少量的有機鍺、硒元素等。
靈芝的生活習性
靈芝屬于腐生菌,在自然界中通常長在麻櫟、栲樹、米櫧、青岡、楓樹等樹蔸、木樁和朽木上,但也能在某些活的樹上寄生。主要營養(yǎng)是碳素、氮素和無機鹽,在含有纖維素、半纖維素、木質(zhì)素的基質(zhì)上靈芝菌絲均能生長。靈芝在高溫、潮濕條件下產(chǎn)生子實體,屬高溫型腐生zj和兼生寄生zj,對溫度適應(yīng)范圍較廣,菌絲能在5~35℃的溫度內(nèi)生長,最適宜溫度25±2℃;子實體分化及生長期溫度的范圍為20~30℃,最適為18~20℃。在20~35℃可進行子實體分化,持續(xù)在35℃以上,18℃以下不分化。在繁殖生長期如有8~10℃的溫差變化,更有利于分化和生長。菌絲生長期,空氣相對濕度維持在70%左右;子實體生長期要求相對濕度保持在85~90%之間。同時,靈芝也是好氧性zj,對氧氣的需要量大,子實體發(fā)育期對CO2濃度較為敏感,要求空氣中CO2濃度控制在0.03%,CO2濃度高時,不分化菌蓋,只長菌柄,形成多枝形狀,稱為“鹿角芝”;如果CO2濃度時高時低,對子實體形成不利。此外,光線對靈芝子實體發(fā)育也有一定的影響,在全黑暗中生長的菌絲體,子實體原基不能分化。
靈芝盆景的制作
通過人工控制的方法造成形態(tài)各異的靈芝子實體,再配以雅致美觀的盆器,及山石、樹樁、枯木、綠草等小配件,即可制成形態(tài)奇特、色彩絢麗、寓意深遠的靈芝盆景。靈芝盆景在東南亞地區(qū)極為受寵。
制作盆景之前,先要進行靈芝菌絲體的培養(yǎng)。盆景靈芝的栽培可采用瓶載或袋載。其培養(yǎng)特性是:如需子實體長得較大,培養(yǎng)料應(yīng)該充足;如需子實體柄長,應(yīng)該加長袋口。瓶內(nèi)菌絲吐的黃水,每天要用xd紗布吸干。出現(xiàn)原基時要選用長的健壯、生長在中間部位的個體,而剔除長在邊緣的較小個體。如用小段木栽培,可以連同小塊段木一起放在盆內(nèi),再填以碎石、木屑、苔蘚植物等。靈芝應(yīng)該足干,為防止長霉和蟲蛀,可涂以防霉防蟲yw。
靈芝子實體造型的制作方法:
1、選用不同口徑的容器,可控制菌枝稀稠:選用大口瓶,則菌枝多,成簇的靈芝似彩云繚繞。選用小口瓶,則多成單枝狀,單個靈芝像如意,形態(tài)各異。
2、通過控制氧氣供給造型:將已形成菌蓋而未停止生長的靈芝,放在通氣不良環(huán)境中,菌蓋下則出現(xiàn)增生層。從加厚的菌蓋還可以長出二次菌柄,繼續(xù)給予不良通氣,菌柄繼續(xù)增長,之后給予良好通風條件,二次菌柄上可以形成菌蓋,成為雙層菌蓋。
3、通過控制二氧化碳濃度造型:二氧化碳濃度超過0.1%,不易形成菌蓋,此時菌柄較長且不斷分枝。給瓶子套上塑料筒,外層用牛皮紙包筒,就會生長出長柄、呈鹿角狀靈芝。
4、通過控制溫度造型:將栽培瓶放在溫度20度以下,就會形成長柄、粗柄或不規(guī)則菌蓋。
5、通過酒精涂抹造型:對正在生長的菌枝{jd0}涂抹酒精,即可出現(xiàn)柄粗、菌蓋偏生等不同形狀。
6、通過光照造型:靈芝子實體生長有趨光性,通過控制光線的方向、強弱,能使造型多樣化。通過調(diào)節(jié)光質(zhì)與光的強度,可以影響菌蓋大小和菌柄粗細。
7、通過不同品種造型:靈芝屬中品種甚多,選用赤芝、紫芝、黒芝等不同品種,造成顏色與形態(tài)各異的藝術(shù)盆景。
靈芝盆景的養(yǎng)護
靈芝盆景{zh0}每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實體表面的粉塵,可增加靈芝子實體表面的新鮮度,也可用植物油擦抹。靈芝盆景不需要澆水、施肥,也不需要見陽光、承雨露,放在通風干燥處即可。天氣變化容易引起靈芝子實體上的蟲蛀,出現(xiàn)青霉菌、毛霉菌和根霉菌等雜菌感染。防治方法:接種過程要嚴格無菌操作;培養(yǎng)料xd要徹底;適當通風,降低濕度;輕度感染的用xd刀片將局部雜菌和周圍樹皮刮除,再涂抹濃石灰乳,或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;污染嚴重的應(yīng)及時淘汰。