【靈芝田七瘦肉湯】
配料:龍眼肉15g、靈芝10g、田七6g、生姜6g、豬瘦肉50g
功效:yq養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,sm多夢等。制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
【靈芝蹄筋湯】
配料:靈芝15g,黃芪1g,豬蹄筋100g、蔥、姜、調(diào)料適量。
功效:健脾as,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
【靈芝薄荷飲】
配料:靈芝2g,薄荷、谷芽各5g,白糖25g(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250mL。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
【靈芝陳皮老鴨湯】
配料:靈芝50g,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚。
功效:靈芝具as、健胃、去痰、hx的作用;陳皮具仍hq健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、ln消腫的作用;蜜棗具有補中yq、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。
【靈芝煲烏龜】
配料:靈芝30g,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。
功效:滋補健身,養(yǎng)血as,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。
【靈芝大棗湯】
靈芝15~20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用??煞乐伟┌Y。
湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板; 湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡(luò)、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結(jié)核、肺炎、zqgy、勞傷咳嗽、風濕關(guān)節(jié)炎、暗瘡、肝炎、sm、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。
靈芝食譜
【靈芝茶】:靈芝切片10g,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于zl甲亢、sm、便溏、腹瀉等癥。
【靈芝白酒】:靈芝30g,切碎置瓶中,加白酒500mL升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20mL,適于神經(jīng)衰弱、sm、xhbl、咳嗽氣喘、老年性zqgy等癥。
【靈芝黃酒】:靈芝片40g,加500mL黃酒浸10天后日服2次,每次30mL,治積年胃病。
【靈芝蓮心百合瘦肉湯】:靈芝6g,蓮子30g,百合30g,瘦肉200g。as健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服.
【靈芝人參酒】:靈芝片50g,人參20g,冰糖500g,裝入紗布袋置酒壇中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20mL,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、xhbl等癥。
【靈芝三果益發(fā)湯】:靈芝6g,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10g,冰糖8g。滋養(yǎng)bx,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。
【靈芝蜜茶】:靈芝15~20g,大棗60g,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體myl,并抑制癌細胞生長。
【靈芝銀耳羹】:靈芝9g,銀耳6g,冰糖15g,用小火燉2~3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,sm多夢、怔忡、健忘等癥。
【靈芝麥片粥】:靈芝10g,粉碎,小麥片50g,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
【靈芝蹄筋湯】:靈芝15g,黃芪18g,豬(牛)蹄筋100g,共煮食用,治白血球減少癥。
【靈芝紅棗茶】:靈芝4~6g,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),dgmyl,as養(yǎng)心,更有助美容,可常服。
【靈芝豬心】:靈芝15g,豬心500g,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、sm等癥。
【靈芝三七飲】:靈芝30g,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。
【靈芝豬肉湯】:靈芝9g,黃芪18g,當歸16g,瘦豬肉100g,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10~15天,治肝硬化。
【靈芝黃芪湯】:靈芝15g,黃芪20g,黃精15g,雞血藤15g,燉服,治白細胞減少癥。
【靈芝河蚌羹】:靈芝20g、河蚌肉250g,冰糖60g,燉服,每2~3天服一次.治急性和慢性zqgy,老年慢性zqgy,支氣管xc、白細胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
【靈芝米酒】:靈芝30~50g,浸于0.5kg米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次。治硬皮癥。
【靈芝黃豆粉】:靈芝30g,黃豆90g,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15g,開水沖服,治冠心病。
【靈芝山藥湯】:靈芝15g,山藥30g,煮湯共食,治糖尿病。
【靈芝米酒】:靈芝30~50g,浸于0.5kg米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次。治硬皮癥。
【靈芝黑白木耳湯】:靈芝6g,黑木耳(云耳)6g,白木耳(銀耳)6g,蜜棗6枚,瘦豬肉200g。滋補肺、胃,hxrz,強心補腦,可faka,jxy降血脂,預(yù)防冠心病。
【靈芝枸杞子牛肉湯】:靈芝6g,枸杞子20g,牛肉150g,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養(yǎng)胃,bx,補中yq。
【靈芝金菇芽菜肉片湯】:靈芝6g,金菇100g,大豆芽菜150g,生姜兩片,瘦肉200g。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫ln靈芝蓮子清雞湯:靈芝6g,蓮子50g,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
【靈芝粉葛豬腸湯】:靈芝6克,新鮮粉葛300~350g,豬腸150~200g,赤小豆60g(用小布袋裝)。jxy,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。
【靈芝壽星燕窩湯】:燕窩1.5g,靈芝1.5g,紅參0.5g,大參3g,冰糖25g,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等癥。
【靈芝杞子南棗乳鴿湯】:靈芝6g,杞子30g,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補yq血,養(yǎng)心as,益精明目,治精神不振,心跳sm,頭暈眼花.