在全球奶業(yè)版圖中，我國作為重要的生產(chǎn)國和消費國，在經(jīng)營模式創(chuàng)新探索方面一直走在世界前沿。近年來，受到居民收入水平提高、人口結(jié)構(gòu)變化、飲食結(jié)構(gòu)改善、城鎮(zhèn)化發(fā)展、消費結(jié)構(gòu)不斷升級等因素影響，我國牛奶行業(yè)發(fā)展進(jìn)入平穩(wěn)增長期，隨著增速放緩，很多奶企特別是頭部奶企開始面臨發(fā)展瓶頸，零售端的變革迫在眉睫。自2021年開始，一個主打社區(qū)牛奶直供模式的品牌臻奶惠橫空出世，以智能牛奶零售終端為載體，基于移動物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、LBS定位技術(shù)和視覺識別算法，為用戶提供近距離、自助式的消費場景。特別是在整合一線牛奶品牌資源的過程中，臻奶惠持續(xù)深耕“新零售+社群”，得到蒙牛、光明等眾多一線奶企及產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)的認(rèn)可與支持，生態(tài)合作圈不斷擴(kuò)大，也讓臻奶惠在新模式新渠道拓展創(chuàng)新中風(fēng)生水起，不斷創(chuàng)造新價值。
牛奶行業(yè)細(xì)分賽道眾多，競爭也非常激烈。很多人或許會好奇，一個后起之秀如何能夠在不到兩年的時間實現(xiàn)品牌裂.變，創(chuàng)造行業(yè)奇跡，專注新興渠道的臻奶惠到底有什么優(yōu)勢?事實上，臻奶惠立足市場就在于把握住了新零售時代奶業(yè)零售端變革的關(guān)鍵。在很長一段時期，線下渠道特別是商超是牛奶的主要銷售渠道，隨著電商崛起，以超市為代表的的大型線下零售渠道的成本優(yōu)勢逐漸削弱，以生鮮電商為代表的線上渠道通過自建冷鏈物流系統(tǒng)，實現(xiàn)運(yùn)輸和配送網(wǎng)絡(luò)的一體化，借助物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)提供高.效、高質(zhì)量的服務(wù)，線上渠道的市場份額迅速提升。在此基礎(chǔ)上，牛奶行業(yè)和零售端根據(jù)消費市場需求，也在不斷融入新理念和新模式。特別是近年來，便利店無人化、新興渠道拓展、供應(yīng)鏈打造升級、私域運(yùn)營等新概念不斷出現(xiàn)，但始終存在一個問題：力度不足，沒有從根本上融合新零售理念。
以眾多奶企來說，很多品牌只做前端不做社群，縱深不夠，無法真正觸達(dá)核心用戶群體，再加上近年來社區(qū)電商大打價格戰(zhàn)，很多品牌難以為繼。臻奶惠在切入牛奶消費市場賽道后，首先將深耕多年的優(yōu)勢供應(yīng)鏈產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)底層技術(shù)相融合，進(jìn)而把新零售和社群作為發(fā)力重點。尤其是在和各大.奶企的合作中，臻奶惠整合了光明、蒙牛等牛奶品牌戰(zhàn)略合作渠道資源，并與認(rèn)養(yǎng)一頭牛、百菲酪等網(wǎng)紅新起品牌達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，打造了牛奶零售新模式，將頭部奶企源頭牧場(工廠)的牛奶，通過社區(qū)牛奶直供站直供給家庭，讓消費者可以便捷輕松地購買到高性.價比新鮮奶，也保證了奶企及合伙人的盈利回報。
從經(jīng)營服務(wù)的模式來看，臻奶惠就是以出色的供應(yīng)鏈整合能力，用心培養(yǎng)專屬的用戶群體，并在恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)為現(xiàn)有用戶群解決剛性需求。尤其是通過工廠直供的方式，不僅可以為消費者帶來新鮮牛奶體驗，還能滲透全時段消費場景，為奶企和合伙人提供強(qiáng)大的銷售力。因此，鋪設(shè)奶柜只是臻奶惠重構(gòu)牛奶新零售生態(tài)的第一步，其背后真正有潛力的是龐大的社群私域流量，這也正是眾多奶企看中的優(yōu)勢。
數(shù)據(jù)顯示，早在2020年，新零售渠道在乳制品銷售中的占比就已經(jīng)高達(dá)97.5%。在行業(yè)高速發(fā)展的現(xiàn)在，奶企自然不會放過這樣的市場增長機(jī)會，做好私域流量也成為奶企把握新商機(jī)、開拓新市場的關(guān)鍵。隨著越來越多的奶企將重心從品牌、產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到用戶，布局線上私域不僅是實現(xiàn)營收增長的必然之路，更是增加和用戶交流的重要窗口，拉近品牌和用戶距離的關(guān)鍵渠道。在這個領(lǐng)域占得先機(jī)的臻奶惠也將繼續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步擴(kuò)大供應(yīng)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈合作體系，實現(xiàn)“朋友圈”的持續(xù)擴(kuò)容。