??為國酒采仁懷市茅臺鎮(zhèn)當地之利為原料,獨特的釀造工藝使酒的香氣更加強烈,回味中還帶有一種異香。這種獨特的香氣貫穿酒體,成為了為國醬酒的一大亮點。
??制曲環(huán)節(jié)需要歷經漫長的等待,而制酒環(huán)節(jié)則更需要精準的把控。每一個流程,每一道工序,甚至一次糧食的翻轉,蒸酒的時間,攤晾的溫度,發(fā)酵的周期,都需要嚴格遵守。歷經一年的精心釀造,讓糧食自身的香味在酒中綻放。
??最終的成酒品質,取決于每一個細節(jié)的把控。一開一合之間,一翻一動之間,一涼一熱之間,都需要精準掌握。這就是為國酒釀造的匠心獨運,為為國醬酒的品質保駕護航。