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郭坤亮先生建立了白酒行業(yè)一個獨(dú)具特色的微生物功能菌種庫，為挖掘、整理、保護(hù)和開發(fā)、應(yīng)用茅酒微生物資源奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。郭坤亮酒不使用添加劑，只用紅纓子高粱和小麥按照比例下料，通過高溫蒸熟、調(diào)溫，植入微生物自然發(fā)酵、蒸餾、窖藏、勾兌而成——這使“坤亮”酒比之其它醬香型白酒，含有的生物，讓酒更醇香柔雅，所以郭坤亮博士酒也被稱為“柔雅醬香型白酒”。
郭坤亮酒優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香的特點(diǎn)，相比傳統(tǒng)醬香酒，更加圓潤，適口性好，飲后舒適。
郭坤亮系列口感豐富、五味俱全，而且入口柔醒酒快，受廣大消費(fèi)者的喜愛，成為酒友們的選擇。坤亮系列適用于商務(wù)招待、婚慶用酒、派對共飲等，能夠滿足酒友們多種場景的需求。值得一提的是，其它香型的白酒越陳，品質(zhì)會有所影響，而郭坤亮醬香酒存放的時間越長，收藏價(jià)值越高，陳味越足。
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