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油，在中國(guó)菜中有著舉足輕重的地位，與食材在高溫的催化下，讓食材迸發(fā)出新的生命力，各種“油”也在中國(guó)的廚房用得風(fēng)生水起。
然而，吃時(shí)一時(shí)爽，吃完垃圾場(chǎng)?？吹綇N房里沾滿油污的鍋碗瓢盆，簡(jiǎn)直想把廚房炸掉。還好，火力星研發(fā)了 “二合一”水槽洗碗機(jī)，是洗碗機(jī)，還是水槽機(jī)。
火力星水槽洗碗機(jī)是怎么把“油”這個(gè)頑固分子洗掉的呢？
秘密就在于油的熔點(diǎn)問題
家里的食用油其實(shí)都是混合物。燒制一個(gè)葷菜，看上去碗碟上只淺淺浮了一層油，但這里面可能已經(jīng)混入了好幾種不同的油，有植物油也有動(dòng)物油。不同的油都具有自己不同的熔點(diǎn)?！緦I(yè)名詞：固體將其物態(tài)由固態(tài)轉(zhuǎn)變（熔化）為液態(tài)的溫度，縮寫為m.p.】
豬油的熔點(diǎn)是28~46℃；
牛油的熔點(diǎn)是40~50℃；
羊油的熔點(diǎn)是44~52℃；
其他常溫下液態(tài)油的熔點(diǎn)基本上都低于10攝氏度。
把碗碟都放在一個(gè)大盆里，往里面加清潔劑，然后用高于70℃的水泡著洗，這樣是不是也一樣干凈呢？
這種方案溶解油是沒問題了，即使家里水管能承受這個(gè)高溫，你柔軟、纖細(xì)、鮮嫩的手也會(huì)高喊“臣妾做不到”！
對(duì)洗碗機(jī)來說，以上或多或少的局限就都不是問題。
火力星水槽洗碗機(jī)機(jī)底的“飛碟速熱盤”,能將水溫快速加熱至70攝氏度，持久的高溫也是有效殺滅碗盤上99.99%*xijun的武器。
