酸奶全套加工設(shè)備
你有沒(méi)有注意過(guò),超市冷柜中的牛奶已經(jīng)越來(lái)越少,形形色色的酸奶卻開(kāi)始大量占領(lǐng)市場(chǎng),深受從3歲小孩到80歲老人的喜愛(ài)。那么,除了大家熟知的可以調(diào)節(jié)腸胃功能外,酸奶還有怎樣的好處呢?
預(yù)防骨質(zhì)疏松酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和zhi療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素zui為關(guān)鍵。降低血壓。研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。提gaomian疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便mi、腹瀉、腸炎、幽門(mén)螺桿菌感染等病癥。
設(shè)備介紹
1、制冷罐:由罐體、攪拌機(jī)、制冷機(jī)組、電器控制等幾部分組成。
2、巴氏sha菌罐:由罐體、攪拌電機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗無(wú)死角。
3、預(yù)冷罐:預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。采用雙層冷水降溫系統(tǒng),質(zhì)量輕、散熱性能好
4.雙聯(lián)過(guò)濾器:本設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個(gè)柱體組成。連接管路采用接或卡箍連接方式,進(jìn)出料閥門(mén)采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無(wú)料液泄漏更衛(wèi)生。
5、均質(zhì)機(jī):均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機(jī)、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好
6、CIP清洗:CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡(jiǎn)單操作方法an全自動(dòng)的清洗系統(tǒng),幾乎被引進(jìn)到所有的 食品,飲料及制藥等工廠(chǎng)。CIP清洗系統(tǒng),是由三個(gè)分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲(chǔ)罐以及水泵、管道、閥門(mén)等組成。通 過(guò)三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈無(wú)衛(wèi)生死角。原則上建議客戶(hù)采用CIP清洗系統(tǒng),但 是CIP清洗系統(tǒng)造價(jià)較高,如果產(chǎn)量較低的話(huà),客戶(hù)也可選擇手工清洗。
酸奶全套加工設(shè)備