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相對(duì)于普通的便利店來(lái)說(shuō)，超市經(jīng)營(yíng)不僅面積更大，而且商品種類(lèi)、數(shù)量也更多，超市日常的管理也要更為復(fù)雜。所以要更多地了解商品管理的注意事項(xiàng)，才能將損失降至低點(diǎn)，保證超市獲得更多收益。
商品管理不僅僅是采購(gòu)商品，也不僅僅是對(duì)庫(kù)房貨架陳列的商品進(jìn)行整理，更重要是運(yùn)用電腦信息管理系統(tǒng)，保持合理的庫(kù)存，并隨著市場(chǎng)需求的變化而調(diào)整商品庫(kù)存，以達(dá)到商品營(yíng)運(yùn)目的。所以商品管理是每個(gè)超市經(jīng)營(yíng)者必須具備的管理技能。
那么如何才能管理好超市的商品呢？中山貨架廠小編提醒您，做到以下幾點(diǎn)很重要：
一、做好商品基礎(chǔ)管理
做好商品管理的第一步是要查清商品品種，以確保經(jīng)營(yíng)商品總數(shù)相對(duì)豐富，這里就要遵循商品齊全原則。
只有商品齊全的超市才能滿足消費(fèi)者一次購(gòu)足的需求。所以要盡可能的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種，并不斷適時(shí)地對(duì)商品進(jìn)行調(diào)整，導(dǎo)入新品。
二、商品缺貨及時(shí)補(bǔ)充
超市顧客較多，超市貨架上一些暢銷(xiāo)商品總是很容易就售賣(mài)一空，如果不及時(shí)補(bǔ)貨可能會(huì)影響顧客的購(gòu)物興致，甚至影響顧客對(duì)超市的印象，覺(jué)得超市不專注，商品都不齊全。
當(dāng)超市貨架上陳列的商品出現(xiàn)缺貨的情況時(shí)應(yīng)該立刻記錄下來(lái)，及時(shí)向上級(jí)反映并進(jìn)行補(bǔ)貨，做到超市貨架上不留空缺，排面要滿且要整齊。 http://www.zhinengcangchu.cn/
