搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
對于外賣選址，不少新手都認(rèn)為：只要我產(chǎn)品做得好，店鋪選在哪里都一樣，無所謂{dj0}商圈，黃金位置。哪怕在一個不起眼的小角落，也照樣能做好。但真的是這樣嗎？
其實，做過外賣的人都知道，外賣配送是有范圍限制的，雖然網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)到了全城覆蓋的地步，但是很多因素的限制之下，外賣還是以流量為主，對于選址這個問題，其實和線下餐廳選址同樣重要!
如果你隨意選址，仍有可能“滿盤皆輸”。那么做外賣到底如何選址呢？它不同于傳統(tǒng)堂食餐廳，有著一套跟線下餐廳wq不同的邏輯。下面就跟著摩芽炒飯一起來看一下，外賣選址的幾個技巧。
選擇一級商圈，是因為一級商圈是顧客密度{zg}的地方，人 流量大，這樣才會有足夠的外賣用戶。
而考慮到房租和售賣模式的問題，也并不是越靠近核心商圈越好。比如有家烤肉店老板說，選址上一直堅守“一級商圈十級位置(CBD商圈的寫字樓)”的標(biāo)準(zhǔn)。十級為止，覆蓋面積廣，能更大程度的覆蓋自己目標(biāo)客群。
其次是在同一個商圈內(nèi)，其實一個好一點位置與差一點的位置，享受同一個市場，其實在線上是平等的，但是店鋪租金卻千差萬別。所以選擇“一級商圈，二流位置”，既占領(lǐng)了優(yōu)質(zhì)商圈，還能節(jié)省一半的房租費用。
選址{zh0}是在寫字樓、住宅小區(qū)、校園等綜合屬性的商圈。辦公室是金、住宅區(qū)是銀、學(xué)校是銅，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，外賣訂餐位置多集中于辦公樓和家里。
但是不同產(chǎn)品的外賣品牌需要定位到不同的人群。簡單的來說，就是你的產(chǎn)品適合什么人，他們會出現(xiàn)在哪里，選址就選在哪里。這就需要你對自己的產(chǎn)品定位足夠了解，還要對用戶屬性進(jìn)行分析。
比如，你賣的是冒菜、麻辣燙等以麻辣口味為主的產(chǎn)品，適合年輕受眾，所以選址多數(shù)在學(xué)校、購物中心等年輕人聚集的地段。
再比如，你賣的是以yin養(yǎng)健康為主的粥類產(chǎn)品，適合生病的人、喜愛健康、養(yǎng)生的人士，所以選址多數(shù)在醫(yī)院、住宅為主的商圈周邊。
只有{yl}商圈+最強(qiáng)的配送力+恰當(dāng)?shù)呐渌头秶?，顧客下單后，騎手能夠立即響應(yīng)，并將餐品快速的送到顧客手中，這樣wm的效率，才能獲得顧客的好感。店鋪的口碑自然就上去了，訂單也就來了。
所以，選址時一定要考慮到該地的配送運力是否充足，是否方便騎手取餐，比如交通是否便利、是否允許停放電動車、快遞小哥是否可以使用電梯等。另外看配送范圍的障礙物，盡量避免過江、河、高架的位置，這些對于騎手騎行不方便的地帶，會增加配送時間，影響顧客體驗。
比如，某外賣品牌選址在一個新開發(fā)小區(qū)，所在商圈被一條河和立交橋隔開，結(jié)果配送隊伍無論是取餐，還是送餐，都非常慢，導(dǎo)致顧客體驗很不好，訂單量急劇下滑。{zh1}不得不關(guān)店，重新選址。
更多創(chuàng)業(yè)知識可以到“摩芽炒飯”官網(wǎng)留言，免費咨詢！