橡木桶已經(jīng)存放了幾千年。歷史上,橡木桶主要用來(lái)儲(chǔ)存和運(yùn)輸貨物。如今,橡木桶幾乎全部用于陳釀高品質(zhì)的葡萄酒和白蘭地。先進(jìn)的技術(shù)和熟練的技術(shù)人員相結(jié)合,使制革技術(shù)向皮革轉(zhuǎn)變,并不斷提高到更高的精度水平。今天小編要跟大家分享的是橡木桶干紅葡萄酒特點(diǎn),下面我們一起來(lái)了解一下吧!
橡木桶干紅葡萄酒特點(diǎn)
近20年來(lái),橡木桶釀造葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)再次受到人們的重視,橡木桶能xzgs葡萄酒的質(zhì)量,已經(jīng)成了優(yōu)質(zhì)葡萄酒陳釀所必需的容器,它包含的各種知識(shí):橡木桶來(lái)源、紋理、風(fēng)干、烘烤等都應(yīng)該與特定的葡萄酒相適應(yīng)。將葡萄酒與橡木進(jìn)行搭配時(shí),應(yīng)該考慮的質(zhì)量是木頭應(yīng)具有圓潤(rùn)感,輕的和溫暖的顏色,帶有濃郁優(yōu)雅的風(fēng)味。
如今,橡木桶干紅葡萄酒已經(jīng)成為一種世界上標(biāo)致性的紅酒文化,更是提高身份和品位的象征,橡木儲(chǔ)酒桶和與其配套的木制工藝使其產(chǎn)品更具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值,人們把它作為一種藝術(shù)品。
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