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2024-2030年中國餐飲外賣行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告

?  中國餐飲外賣行業(yè)市場現(xiàn)狀隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,中國餐飲外賣行業(yè)迅速發(fā)展壯大,已成為一個新興的服務(wù)行業(yè)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,外賣在中國的市場影響力越來越大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,僅在2019年,中國餐飲外賣行業(yè)的交易額就達(dá)到了7790億元,同比增長了12%。餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展受到了政府的大力支持,政府出臺了一系列政策,以促進(jìn)餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展,其中包括實施“互聯(lián)網(wǎng)+美食”行動計劃,推出“中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,鼓勵投資者參與餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展,以及在全國范圍內(nèi)推廣“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”模式等。隨著中國消費者追求健康、環(huán)保的品質(zhì)生活方式的普及,餐飲外賣行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的另一個重要因素也受到了越來越多的重視。比如,餐飲外賣行業(yè)的菜品可以采用現(xiàn)代冷凍技術(shù),實現(xiàn)營養(yǎng)均衡,從而滿足消費者的需求。競爭格局中國餐飲外賣行業(yè)的競爭格局非常激烈,形成了一個多元化的市場結(jié)構(gòu)。從技術(shù)平臺上看,由于移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在有很多外賣平臺,比如餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣等,這些平臺為消費者提供了更多的選擇?,F(xiàn)在有越來越多的商家加入外賣行業(yè),如肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞等,他們在餐飲外賣行業(yè)中形成了極強(qiáng)的競爭,這有助于提高消費者的購物體驗,并促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。隨著社會的發(fā)展,技術(shù)的進(jìn)步和消費者的健康意識,新興企業(yè)也加入到外賣行業(yè)中來,比如招商黃金、時尚范等,他們提供更加精致、健康的餐飲服務(wù),豐富了消費者的選擇,也激發(fā)了行業(yè)的競爭力。中國餐飲外賣行業(yè)的競爭格局十分復(fù)雜,各類企業(yè)、平臺形成了一個多元化的市場結(jié)構(gòu),技術(shù)的進(jìn)步和消費者的健康意識也激發(fā)了行業(yè)的競爭力,未來中國餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展前景是非常樂觀的。
    博研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國餐飲外賣行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告》共十七章。首先介紹了餐飲外賣行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、餐飲外賣整體運行態(tài)勢等,接著分析了餐飲外賣行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了餐飲外賣市場競爭格局。隨后,報告對餐飲外賣做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,zh分析了餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對餐飲外賣產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資餐飲外賣行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
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第一部分行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章餐飲外賣行業(yè)概述

第一節(jié)餐飲業(yè)的介紹

一、餐飲業(yè)的定義

二、餐飲業(yè)的分類

三、餐飲消費的六種類型

四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用

第二節(jié)餐飲外賣業(yè)的概述

一、餐飲外賣的定義

二、餐飲外賣簡單分類

三、餐飲外賣業(yè)的特點

四、餐飲外賣的經(jīng)營形式

第三節(jié)餐飲外賣的其他概念

一、餐飲外賣起源

二、我國餐飲外賣發(fā)展歷程

三、現(xiàn)代餐飲外賣企業(yè)概述

四、餐飲外賣的作用與地位

五、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

六、餐飲外賣業(yè)的發(fā)展規(guī)律

七、餐飲外賣的健康問題

八、餐飲外賣的概念

第二章2017-2023年國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié)2017-2023年國際餐飲外賣行業(yè)概況

一、國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展歷程

二、國際餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的問題

三、國際餐飲外賣行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

第二節(jié)2017-2023年西式餐飲外賣的發(fā)展?fàn)顩r

一、洋餐飲外賣開進(jìn)機(jī)場分析

二、洋餐飲外賣全天候餐廳成為新寵

三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪

第三節(jié)2017-2023年西式餐飲外賣的投資策略

一、洋餐飲外賣的制勝之道

二、西式餐飲外賣本土化發(fā)展

三、美式餐飲外賣的中國市場戰(zhàn)略

第四節(jié)2017-2023年主要國家餐飲外賣行業(yè)發(fā)展借鑒

一、美國

二、英國

三、日本

第三章2017-2023年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié)2017-2023年中國餐飲外賣行業(yè)整體發(fā)展概況

一、2017-2023年餐飲業(yè)利潤情況

二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境

三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

四、方便快速的要求

第二節(jié)中國餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展的狀況

一、我國餐飲外賣業(yè)起步和發(fā)展速度

二、我國餐飲外賣業(yè)經(jīng)營主體

三、我國餐飲外賣業(yè)經(jīng)營方式分析

四、我國餐飲外賣業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析

第三節(jié)2017-2023年中國餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展分析

一、食品安全問題對餐飲外賣業(yè)市場發(fā)展的影響

二、2017-2023年餐飲外賣市場價格情況

三、2017-2023年餐飲外賣價格分析

四、2017-2023年餐飲外賣業(yè)成本問題分析

五、2017-2023年休閑餐飲外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

第四節(jié)中國餐飲外賣業(yè)市場形勢分析

一、到2017-2023年中國餐飲外賣業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢

二、餐飲外賣品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢

三、聯(lián)合采購中的保密問題

四、餐飲外賣的休閑化發(fā)展趨勢

第四章中國餐飲外賣市場發(fā)展分析

第一節(jié)餐飲外賣市標(biāo)準(zhǔn)化分析

一、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況

二、餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響

三、餐飲外賣市場標(biāo)準(zhǔn)化投資策略

第二節(jié)餐飲外賣市場發(fā)展?fàn)顩r

一、2017-2023年餐飲外賣市場發(fā)展情況

二、餐飲外賣發(fā)展的有利因素

三、餐飲外賣發(fā)展制約因素

四、餐飲外賣的國際化發(fā)展

第三節(jié)餐飲外賣趨勢預(yù)測和機(jī)遇

一、餐飲外賣長期趨勢預(yù)測分析

二、2023-2029年餐飲外賣市場趨勢預(yù)測

三、餐飲外賣發(fā)展的新機(jī)遇

第四節(jié)2017-2023年中國地區(qū)餐飲外賣食品的發(fā)展形式

一、云南的過橋米線

二、新疆的烤羊肉串

三、北京的烤鴨

四、河南的燴面

五、福建的沙縣小吃

六、陜西的涼皮肉夾饃

七、蘭州的牛肉拉面

第五章中國西式餐飲外賣市場發(fā)展分析

第一節(jié)西式餐飲外賣市場發(fā)展?fàn)顩r

一、2017-2023年西式餐飲外賣市場價格情況

二、2017-2023年西式餐飲外賣市場發(fā)展動態(tài)

第二節(jié)西式餐飲外賣市場的前景和潛力研究

一、西式餐飲外賣市場前景

二、西式餐飲外賣早餐市場潛力

第六章中國餐飲外賣行業(yè)區(qū)域市場調(diào)研

第一節(jié)北京市

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀

二、餐飲外賣市場格局

三、餐飲外賣消費者分析

四、餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢

第二節(jié)上海市

第三節(jié)廣州市

第四節(jié)深圳市

第五節(jié)成都市

第二部分行業(yè)競爭格局

第七章餐飲外賣行業(yè)競爭分析

第一節(jié)餐飲外賣業(yè)競爭分析

一、中國餐飲外賣業(yè)競爭格局

二、2017-2023年餐飲外賣企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

三、餐飲外賣行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀

四、2017-2023年外企早餐市場競爭動態(tài)

五、2017-2023年中外企業(yè)奧運餐飲外賣市場競爭分析

第二節(jié)2017-2023年餐飲外賣競爭分析

一、2017-2023年餐飲外賣市場競爭情況分析

二、2017-2023年餐飲外賣市場競爭形勢分析

第三節(jié)2017-2023年中國餐飲外賣行業(yè)競爭分析預(yù)測

一、2017-2023年集中度分析及預(yù)測

二、2017-2023年SWOT分析及預(yù)測

三、2017-2023年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測

四、2017-2023年生命周期分析及預(yù)測

第八章餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析

第一節(jié)餐飲外賣市場競爭策略分析

一、2017-2023年餐飲外賣市場增長潛力分析

二、2017-2023年餐飲外賣主要潛力品種分析

三、現(xiàn)有餐飲外賣競爭策略分析

四、餐飲外賣潛力品種競爭策略選擇

五、典型企業(yè)品種競爭策略分析

第二節(jié)餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析

一、歐債危機(jī)對餐飲外賣行業(yè)競爭格局的影響

二、歐債危機(jī)后餐飲外賣行業(yè)競爭格局的變化

三、2023-2029年中國餐飲外賣市場競爭趨勢

四、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)競爭格局展望

五、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)競爭策略分析

六、2023-2029年餐飲外賣企業(yè)競爭策略分析

第九章世界餐飲外賣重點企業(yè)競爭分析

第一節(jié)肯德基

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第二節(jié)麥當(dāng)勞

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第三節(jié)德克士

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第四節(jié)吉野家

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第五節(jié)必勝客

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第十章國內(nèi)餐飲外賣重點企業(yè)競爭分析

第一節(jié)真功夫

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第二節(jié)面點王

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第三節(jié)馬蘭拉面

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第四節(jié)大娘水餃

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第五節(jié)吉祥餛飩

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、經(jīng)營狀況

四、投資前景

第六節(jié)麗華快餐

第七節(jié)永和豆?jié){

第八節(jié)功夫小子快餐

第九節(jié)炙口??觳?/p>

第十節(jié)好口福

第三部分市場趨勢調(diào)查

第十一章餐飲外賣業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié)我國餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測

一、2017-2023年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢

二、2023-2029年餐飲業(yè)消費發(fā)展預(yù)測

三、2023-2029年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預(yù)測

四、2023-2029年餐飲業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測

五、2023-2029年中國餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測

第二節(jié)中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢分析

一、我國餐飲外賣業(yè)發(fā)展的趨勢及對策

二、2017-2023年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展趨勢

三、2023年中國餐飲外賣行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

四、2023-2029年餐飲外賣食品行業(yè)發(fā)展趨勢

第三節(jié)2023-2029年餐飲外賣市場發(fā)展趨勢分析

一、餐飲外賣國內(nèi)餐飲外賣市場競爭趨勢

二、餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢

三、餐飲外賣產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢

四、餐飲外賣市場發(fā)展趨勢

五、餐飲外賣企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢

第十二章餐飲外賣行業(yè)發(fā)展預(yù)測

第一節(jié)2023-2029年餐飲外賣市場趨勢分析

一、2017-2023年餐飲外賣市場趨勢總結(jié)

二、2023-2029年餐飲外賣發(fā)展趨勢分析

三、2023-2029年餐飲外賣市場發(fā)展空間

四、2023-2029年餐飲外賣產(chǎn)業(yè)政策趨向

五、2023-2029年餐飲外賣價格走勢分析

第二節(jié)2023-2029年餐飲外賣市場預(yù)測

一、2023-2029年餐飲外賣市場結(jié)構(gòu)預(yù)測

二、2023-2029年餐飲外賣市場需求前景

三、2023-2029年餐飲外賣市場價格預(yù)測

四、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)集中度預(yù)測

第四部分投資規(guī)劃建議研究

第十三章餐飲外賣行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第一節(jié)2017-2023年餐飲外賣行業(yè)投資情況分析

一、2017-2023年總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2017-2023年投資規(guī)模情況

三、2017-2023年投資增速情況

五、2017-2023年分地區(qū)投資分析

六、2017-2023年外商投資情況

第二節(jié)2017-2023年餐飲外賣行業(yè)投資情況分析

一、2017-2023年總體投資及結(jié)構(gòu)

二、2017-2023年投資規(guī)模情況

三、2017-2023年投資增速情況

五、2017-2023年分地區(qū)投資分析

六、2017-2023年外商投資情況

第十四章餐飲外賣行業(yè)投資環(huán)境分析

第一節(jié)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、2017-2023年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運行情況

二、2023-2029年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

三、2023-2029年投資前景及其影響預(yù)測

第二節(jié)政策法規(guī)環(huán)境分析

一、2017-2023年餐飲外賣行業(yè)政策環(huán)境

二、2017-2023年國內(nèi)宏觀政策對其影響

三、2017-2023年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響

第三節(jié)社會發(fā)展環(huán)境分析

一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

二、2017-2023年社會環(huán)境發(fā)展分析

三、2023-2029年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十五章餐飲外賣行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險

第一節(jié)餐飲外賣行業(yè)投資效益分析

一、2017-2023年餐飲外賣行業(yè)投資狀況分析

二、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)投資效益分析

三、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)投資前景預(yù)測

四、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)的投資方向

五、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)投資的建議

六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析

第二節(jié)影響餐飲外賣行業(yè)發(fā)展的主要因素

一、2023-2029年影響餐飲外賣行業(yè)運行的有利因素分析

二、2023-2029年影響餐飲外賣行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析

三、2023-2029年影響餐飲外賣行業(yè)運行的不利因素分析

四、2023-2029年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

五、2023-2029年中國餐飲外賣行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析

第三節(jié)餐飲外賣行業(yè)投資前景及控制策略分析

一、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略

二、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略

三、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略

四、2023-2029年餐飲外賣同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略

五、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略

第十六章餐飲外賣行業(yè)投資規(guī)劃建議研究

第一節(jié)餐飲外賣行業(yè)投資前景研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、營銷品牌戰(zhàn)略

六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié)對餐飲外賣品牌的戰(zhàn)略思考

一、企業(yè)品牌的重要性

二、餐飲外賣實施品牌戰(zhàn)略的意義

三、餐飲外賣企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、餐飲外賣企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、餐飲外賣品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié)投資建議

一、2017-2023年餐飲外賣行業(yè)投資規(guī)劃建議

二、2017-2023年餐飲外賣行業(yè)投資規(guī)劃建議

三、2023-2029年餐飲外賣行業(yè)投資規(guī)劃建議

四、2023-2029年細(xì)分行業(yè)投資規(guī)劃建議

第十七章餐飲外賣業(yè)投資策略分析

第一節(jié)餐飲外賣行業(yè)投資策略

一、市場定位和本質(zhì)特征的堅持策略

二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化目標(biāo)的樹立策略

三、開拓創(chuàng)新策略

四、連鎖擴(kuò)張策略分析

五、特許連鎖同直營連鎖共同投資策略分析

六、規(guī)模效益策略分析

七、人才策略分析

第二節(jié)餐飲外賣行業(yè)中小企業(yè)投資前景

一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

二、市場競爭策略

三、戰(zhàn)略實施程度

第三節(jié)飲外賣投資策略

一、產(chǎn)品開發(fā)策略

二、連鎖經(jīng)營策略

三、促銷策略

四、餐飲外賣企業(yè)發(fā)展壯大策略(BY )

圖表目錄

圖表國外外賣行業(yè)發(fā)展

圖表2017-2023年消費者對西式餐飲外賣的偏好程度

圖表2017-2023年消費者對西式餐飲外賣就餐形式的選擇

圖表2017-2023年消費者到西式餐飲外賣店消費的周期

圖表2017-2023年消費者中去西式餐飲外賣店消費的金額

圖表2017-2023年寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

圖表2017-2023年寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

圖表2017-2023年消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素

圖表2017-2023年消費者對不同價格的午飯接受情況

圖表2017-2023年消費者最喜歡的餐飲外賣食品

圖表2017-2023年消費者選擇餐飲外賣的決定因素

圖表中國外賣O2O行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

圖表外賣發(fā)展趨勢

圖表外賣市場空間

圖表外賣o2o與電話外賣對比

圖表2017-2023年餐飲外賣投資結(jié)構(gòu)

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