第一章快餐連鎖定義及行業(yè)特征

第一節(jié)快餐連鎖的定義

一、快餐連鎖定義

二、快餐連鎖分類

三、餐飲消費的六種業(yè)態(tài)

第二節(jié)快餐連鎖行業(yè)特征分析

一、網絡鋪設方式多樣化

二、對資本量要求高

三、快餐連鎖要求標準化經營

四、品牌化管理效應突出

五、快餐連鎖行業(yè)生命周期分析

第二章2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展政治環(huán)境分析

一、餐飲行業(yè)管理體系逐步完善

二、行業(yè)相關法律分析

第二節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展經濟環(huán)境分析

一、2017-2023年中國經濟增長形勢分析

二、2017-2023年中國居民可支配收入及恩格爾系數分析

三、2017-2023年人均餐飲消費水平增長狀況分析

第三節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

第三章2017-2023年全球快餐連鎖行業(yè)發(fā)展現狀分析

第一節(jié)2017-2023年全球快餐連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境PEST分析

第二節(jié)2017-2023年全球快餐連鎖行業(yè)發(fā)展現狀分析

一、2017-2023年全球餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模

二、2017-2023年各國餐飲業(yè)發(fā)現情況對比

三、連鎖式發(fā)展已經成為全球快餐行業(yè)的主流方向

四、西式快餐與地區(qū)性質的快餐文化相互融合

五、全球快餐連鎖行業(yè)持續(xù)增長

第三節(jié)2017-2023年主要國家快餐連鎖業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

一、美國

二、歐盟

五、日本

六、印度

第四節(jié)2023年全球快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章快餐連鎖行業(yè)國際主體企業(yè)主體競爭力分析

第一節(jié)百勝集團

一、公司的全球業(yè)務概況

二、公司在華業(yè)務模塊發(fā)展現狀

三、百勝在中國快餐連鎖市場競爭策略分析

四、百勝在中國快餐連鎖市場運營模式分析

五、公司在華快餐連鎖市場競爭力SWOT分析

六、公司發(fā)展趨勢分析

第二節(jié)麥當勞

一、公司的全球業(yè)務概況

二、公司在華業(yè)務模塊發(fā)展現狀

三、麥當勞在中國快餐連鎖市場競爭策略分析

四、麥當勞在中國快餐連鎖市場運營模式分析

五、公司在華快餐連鎖市場競爭力SWOT分析

六、公司發(fā)展趨勢分析

第三節(jié)德克士

一、公司的全球業(yè)務概況

二、公司在華業(yè)務模塊發(fā)展現狀

三、德克士在中國快餐連鎖市場競爭策略分析

四、德克士在中國快餐連鎖市場運營模式分析

五、公司在華快餐連鎖市場競爭力SWOT分析

六、公司發(fā)展趨勢分析

第四節(jié)吉野家

一、公司的全球業(yè)務概況

二、公司在華業(yè)務模塊發(fā)展現狀

三、吉野家在中國快餐連鎖市場競爭策略分析

四、吉野家在中國快餐連鎖市場運營模式分析

五、公司在華快餐連鎖市場競爭力SWOT分析

六、公司發(fā)展趨勢分析

第五節(jié)快樂蜂

一、公司的全球業(yè)務概況

二、公司在華業(yè)務模塊發(fā)展現狀

三、快樂蜂在中國快餐連鎖市場競爭策略分析

四、快樂蜂在中國快餐連鎖市場運營模式分析

五、公司在華快餐連鎖市場競爭力SWOT分析

六、公司發(fā)展趨勢分析

第五章2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展現狀分析

第一節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展概況分析

一、中國快餐連鎖行業(yè)取得持續(xù)快速地發(fā)展

二、中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展大事記綜述

三、中國快餐連鎖行業(yè)的特性點評

四、快餐連鎖運營模式不斷創(chuàng)新

五、針對快餐連鎖行業(yè)的思考和理性總結

第二節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展特點分析

一、中式快餐發(fā)展由感性認識向理性積累階段轉化

二、快餐的社會和行業(yè)地位得到確立，作用更加突出

三、快餐連鎖行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大，發(fā)展質量和水平明顯提高

四、快餐領域不斷開拓創(chuàng)新，發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展

五、相關行業(yè)間的聯合更加深入，產業(yè)連接逐步形成

第三節(jié)2017-2023年中國快餐業(yè)發(fā)展連鎖經營分析

一、中國快餐連鎖企業(yè)的標準關和上市觀綜述

二、快餐企業(yè)發(fā)展連鎖經營的動因

三、快餐連鎖行業(yè)的市場競爭全面展開

四、中國快餐連鎖企業(yè)人才培訓體系構建

第四節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)投資現狀分析

第五節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)面臨的主要問題分析

一、中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展面臨的兩道坎

二、中國快餐連鎖行業(yè)的誤區(qū)與突破

三、標準化制約中國快餐產業(yè)化進程破

第六節(jié)2017-2023年制約中國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展的主要問題分析

一、行業(yè)和企業(yè)運作理論滯后的問題較為突出

二、企業(yè)聯合和行業(yè)組織的作用發(fā)揮不夠

三、制約行業(yè)發(fā)展的深層次因素亟待解決

四、發(fā)展思路、模式和途徑有待進一步探索

第六章2017-2023年中國快餐連鎖細分市場發(fā)展現狀分析

第一節(jié)西式快餐連鎖

第二節(jié)中式快餐連鎖

第三節(jié)日式快餐連鎖

第四節(jié)韓式快餐連鎖

第五節(jié)伊斯蘭式快餐連鎖

第六節(jié)城市網絡快餐連鎖

第七章2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)競爭格局分析

第一節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)競爭格局分析

一、2017-2023年快餐連鎖企業(yè)不斷獲得融資，進行擴張

二、中西快餐企業(yè)間差距呈加大趨勢

三、2017-2023年主要快餐連鎖企業(yè)營業(yè)規(guī)模對比

四、2017-2023年主要快餐連鎖企業(yè)市場定位對比

第二節(jié)2017-2023年中國快餐連鎖行業(yè)競爭行為分析

一、產品競爭

二、就餐環(huán)境

三、服務方式

四、新快餐運動

五、營銷手段

第八章2017-2023年中國主要城市快餐連鎖市場現狀分析

第一節(jié)北京地區(qū)快餐連鎖市場

第二節(jié)上海地區(qū)快餐連鎖市場

第三節(jié)廣州地區(qū)快餐連鎖市場

第四節(jié)深圳地區(qū)快餐連鎖市場

第五節(jié)西安地區(qū)快餐連鎖市場

第六節(jié)重慶地區(qū)快餐連鎖市場

第九章快餐連鎖行業(yè)國內主體企業(yè)競爭力分析

第一節(jié)真功夫餐飲連鎖

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第二節(jié)馬蘭拉面

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第三節(jié)大娘水餃

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第四節(jié)麗華快餐

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第五節(jié)深圳面點王

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第六節(jié)永和大王

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第七節(jié)頂新國際集團

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第八節(jié)上海世好餐飲管理有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第九節(jié)北京和合谷餐飲管理有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第十節(jié)東方亮快餐融東方亮休閑俱樂部

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)收入及盈利指標

三、企業(yè)資產狀況分析

四、企業(yè)成本費用構成情況

五、企業(yè)競爭力分析

第十章2023-2029年中國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)的發(fā)展趨勢分析

第二節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)投資前景分析

第三節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)市場規(guī)模預測分析

一、2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)市場規(guī)模預測分析

二、2023-2029年中國快餐連鎖市場需求特性及結構預測分析

第十一章2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)投資前景分析

第一節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)投資機會分析

第二節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖行業(yè)投資風險分析

一、市場風險

二、政策風險

三、管理風險

四、區(qū)域經濟風險

五、原材料價格風險

第三節(jié)2023-2029年中國快餐連鎖企業(yè)經營策略建議

一、明確設立公司的愿景

二、快餐連鎖的選址策略

三、快餐連鎖經營的模式

四、建立標準化產品和服務體系

五、建立集中供應、統(tǒng)一配送體系

六、快餐連鎖的市場營銷策略

七、快餐連鎖企業(yè)的管理和培訓

八、快餐連鎖的企業(yè)文化（BY）

圖表目錄

圖表：餐飲消費的六種業(yè)態(tài)

圖表：快餐連鎖分類

圖表：西式快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：西式快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：中式快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：中式快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：日式快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：日式快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：韓式快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：韓式快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：伊斯蘭式快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：伊斯蘭式快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：城市網絡快餐在中國市場的目標消費群體

圖表：城市網絡快餐在中國快餐市場競爭力

圖表：2017-2023年主要快餐連鎖企業(yè)營業(yè)規(guī)模對比

圖表：2017-2023年主要快餐連鎖企業(yè)市場定位對比

圖表：北京地區(qū)快餐連鎖細分市場發(fā)展現狀與規(guī)模

圖表：2017-2023年北京地區(qū)快餐連鎖市場規(guī)模

圖表：2017-2023年上海地區(qū)快餐連鎖市場規(guī)模

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